保安族有什么风俗习惯？少数民族保安族的来历
保安族中的保安族使用安全语言，属于阿尔泰语系的蒙古族。大部分人汉语流利，常用汉语。“保安”是这个家庭自称的名字。在过去，它被称为“宝安回族”，因为它信仰伊斯兰教，与当地回族有相似的习俗。中华人民共和国成立后，1952年，根据自己的意愿命名为宝安。
保安族的民族起源
据文献记载，明朝洪武四年(1400年)，在青海省铜仁县保安城西山上修建了一座保安堡。“安全”从地名演变为民族名称。一般认为这个民族主要是元明时期信仰伊斯兰教的蒙古族。在长期的历史发展中，通过吸收一些回、藏、土族逐渐形成。也有人认为，宝安族群主要是从四川、陕西迁入青海铜仁地区的回族发展而来的。他们曾经以驻军耕种和放牧的形式生活在铜仁龙武河两岸。与当地东乡族、撒拉族、藏族等民族长期交流通婚，逐渐形成并发展为宝安民族。
明末清初，保安族的社会发展和人口增加。当时，宝安城内有100多个“范慧”家族，城外有4个屯子，有一千多个家族由土干家族统治。雍正七年(1729年)，家住的王违抗清廷，川陕总督岳钟琪派兵镇压，罢黜了原来由宝安堡抚养的“范炳”，改为“接管”，归西宁镇管辖。乾隆二十七年(1762年)，隶属循化营，属兰州政府管辖。建安初年，由于在荣和寺受到当地喇嘛教封建主的压迫，宝安人被迫东迁。先在循化住了几年，后迁居甘肃积石山下大河家、刘集定居。他们居住的村庄，如大墩、甘梅和高丽，仍然习惯上被称为“三个安全村”。清末至民国，处于地方军阀马安良、马步芳的统治之下。1930年以来，国民党政府实行保甲制度，将该地区划为“两保”。
宝安饮食
保安族的饮食以小麦、青稞、玉米为主，一般做成馒头、面条、油香、芋头等。只吃羊和牛肉，不吃血、肉和猪、马、驴等非反刍动物的血，以及猛禽猛兽。
宝安人的日常饮食包括小麦、大麦、豆类、玉米、土豆、荞麦、呼麦、青稞、牛羊肉奶、鸡蛋和鱼等。蔬菜很少，只有亚麻、韭菜等。爱酸辣，总是吃醋(或糖浆)和麻辣油。保安的主要食物是面制品，他们经常吃馒头、面包卷、煎饼、馒头、汤面、肉末面、芋头面、凉面、浆水、炒肉面、揉面、和面等。
宝安人在对待客人时也有一些与众不同的饮食习俗。来自远方的客人将受到热情的对待。客人到家后，应先让客人坐在最上面的座位(即炕左边的座位)，然后上菜前先上茶。吃饭前，按照宝安民族的习俗，老人或家庭主人必须背诵一段《古兰经》，意思是感谢上帝给我们食物。之后，你可以自己做。如果是馒头、蛋糕之类的主食，必须先被主人打碎，然后客人才能吃。否则，被认为是不守规矩。一般一顿饭有三顿，第一顿是馅饼或馒头，第二顿是手抓羊肉或鸡肉，最后一顿晚餐是细丝面。如果是贵宾，主人会用鸡头招待，以示尊重。如果客人是男性，中青年女性不能在男客人面前随便露面。他们应该总是在厨房里忙着为客人做饭或休息，客人要离开才能出来。
保族的宗教信仰
宝安人长期信仰伊斯兰教，属于逊尼派，内部也有古老的宗教和新教徒。至于伊斯兰教何时传入宝安地区，目前还没有定论。据文献记载，明初的锦衣卫中有伊斯兰教徒。然而，伊斯兰教在清朝康熙年间在安全领域被广泛接受。在旧宗教下，有几个部落，两个主要部落(门宦):牙头门宦和赵高门宦。这种门到门制度本质上是一种宗教封建特权制度。伊斯兰教正在安全领域蔓延，特别是伊斯兰教通过政治和宗法手段对宗族的控制。宗教不仅对宝安人民的社会心理和精神生活产生了深远的影响，而且对宝安人民的历史、政治、经济和文化也产生了深远的影响。
有五个基本信念:
1.对“安拉”(即上帝)的信仰:我相信“安拉”是唯一的上帝，没有一个信徒能“与主匹配事物”，也就是说，没有其他神能与“安拉”并列成为信仰的对象。但是“真主”没有具体的形象。在伊斯兰经文中，“安拉”是“创造宇宙万物的唯一主人，没有任何形象，没有任何方式，没有任何种类”。
2.信仰“不朽”:伊斯兰教认为“不朽”是真主的仆人，有许多数字和不同的职责。
3.对“经典”的信仰:人们相信真主给了每一个“精选的知识”一个经典，而《古兰经》中提到的伟大的经典是富尔加尼(《古兰经》)、希拉特(《旧约》)、印智乐(《新约》)。但真正被认为是从真主那里流传下来的经文是《古兰经》。
4.对“使者”的信仰:伊斯兰教认为，自始祖阿丹以来，真主派遣了许多“使者”或“先知”向人类传播“正道”，穆罕默德是最后的使者，也被称为“被封印的圣人”
5.信仰死后复活与审判:和其他宗教一样，伊斯兰教也有“死后前后两个世界”的说法，但在用语和具体表述上有所不同。
保安族的一个重要节日
除春节等少数传统节日外，几乎所有的宝安民族节日都属于伊斯兰宗教节日，如开斋节、宰牲节、圣日等。
宝安的节日主要有两种，一种是宗教节日，另一种是传统节日。事实上，宝安的许多传统节日也带有一些宗教色彩，过去是宗教节日，但由于历史的演变，现在已经成为国家传统节日。这些节日主要包括大开斋节、小开斋节、圣节、哈其迈节、狼山节等。此外，宝安人也过春节(俗称“过年”)，这主要是受汉族的影响，汉族的春节也被视为传统节日。
伟大的开斋节
“德尔”是阿拉伯语的音译，意思是“回归和快乐的节日”，也称为“开斋节”和“基齐尔节”，这是伊斯兰教的一个宗教节日。根据伊斯兰教的规定，每年的伊斯兰历九月，信徒都要斋戒30天，也就是一个月。在斋月里，基督徒每天黎明前吃早餐，然后一整天不吃东西甚至不喝水，直到太阳下山说再见才能吃晚餐。也就是说，在斋月期间，基督徒每天只在日出前和日落后吃两次。斋戒是信徒必备的“天命”课，象征着内心感到愧疚的穆斯林向真主忏悔赎罪，从而培养信徒成为能忍饥挨饿、戒性敬畏主、遵纪守法的人。斋戒后，庆祝开斋节。节日当天上午，洗完澡后，保安族男子集体去清真寺礼拜。节日期间，保安族男女老少要穿新衣，互相拜神。节前家家户户都会炒油香、芋头、水果等节日食品。宰牲节又称宰牲节和宰牲节，是伊斯兰教传入宝安后逐渐形成的。这是一个根据伊斯兰日历举行的节日。它是在宗教基金节之后70天，也就是回历新年，也叫大节日，比宗教基金节更隆重。根据伊斯兰教义，先知易卜拉欣梦见真主，真主命令他屠杀自己的儿子，以测试他对真主的忠诚，他服从了。正当易卜拉欣准备实施的时候，阿拉深受感动，特殊的人反而送来了一只害群之马。根据这个传说，伊斯兰教规定，牲畜应该在每年伊斯兰历的第10天宰杀并献祭给真主。节前家家户户都要打扫卫生，家家户户都要准备好油炸水果、油饼和各种小吃。有钱人家宰羊、牛或骆驼，请客或送礼。在节日的清晨，男性穆斯林要洗澡换衣服，去清真寺做礼拜，听伊玛目讲解教义和可兰经。回家后立即洗手，宰杀牲畜。节日期间，男女老少穿着节日服装，走亲访友，祝贺节日。
Mawlid
这是伊斯兰教创始人穆罕默德出生和死亡的纪念日，在伊斯兰历的3月12日举行。据说穆罕默德的出生和死亡是在伊斯兰历的3月12日。节日期间，宝安人宰杀牛羊，清真寺重新装饰。人们一大早就去清真寺听伊玛目诵读《古兰经》，赞美穆罕默德，讲述他的人生故事。哈迈节:甘肃临夏等地保安族传统的集庆节。每年，在伊斯兰历的九月都会选择一个吉祥的日子。相传，伊斯兰教创始人穆罕默德的女儿哈吉迈嫁给阿里时，阿里非常贫穷。哈吉迈伤心地哭着告诉了父亲，而穆罕默德则耐心地开导女儿说:“如果你还活着，心满意足，拥有这份家业，就应该感谢上帝。”哈吉迈听后，化烦恼为快乐，幸福地嫁给了阿里。保安族的哈契迈节是为了纪念她的高尚品格。节日期间，家家户户都会宰杀牛羊，准备鸡和油香撒在寺庙里，穆斯林也会去寺庙念经。这一天的所有纪念活动都由妇女主持。
狼山节
宝安人特别喜欢狼山。一般每年5月底到6月初，人们会带毛条、油、肉、锅、帐篷等。到河边、山坡或草坡踏青，在野外度过美好的一天。保安一般称这个为“狼山节”。
保族的民族婚礼
保家的婚礼很有意思，选在手淫日(周五)举行。婚礼当天，男方将带领数十名亲朋好友组成的迎亲队伍迎接新娘，其中包括两位年轻貌美的女子。在妇女之家举行祈福仪式时，阿訇会从窗户向庭院撒一盘红枣和核桃，庭院里的年轻人会争着吃，表示吉祥如意，宝宝早生，夫妻和睦。然后，新娘村的年轻人向新郎索要“奴木哈”，也就是羔羊，以此向新郎解释，娶我们村的姑娘，你要付出一定的代价。新娘的送亲队伍送新娘离家时，让新娘从自家门口退一步到大门口，退一步，撒上一把由油麦、豆类、玉米、茯茶等组成的五色五谷。，向父母展示她的幸福。新婚之夜，全村人聚集在院子里唱《夜宴歌》，现场问答十分热闹。唱着唱着，快乐的人们热情地跳着舞，一边跳舞一边退到大门口，预示着婚礼即将结束。新娘进门后，3天没吃婆家的饭，是娘家送的，表示没有忘记父母的养育之恩。
宝安民族是一夫一妻制。在过去，早婚现象相当普遍。一般男人17岁可以结婚，女人15岁可以结婚。大多数婚姻都是父母包办，媒妁之言。现在，早婚现象有所改善，但通过婚介订婚的习俗仍然盛行。一般来说，先是男方请媒人说亲，然后是订亲，订亲，最后是结婚。有各种各样的财务礼物，花费很多钱。所以，特产茶(干礼)的一项就是50到100元等的低成本。大多数婚礼在“主日”(每周五)或伊斯兰历的第3、6和9天举行。当天上午，新郎带领几十人组成迎亲队伍，牵着红装马到新娘家迎接新娘。当你到达新娘家时，首先新娘家说“色良木”(意思是“打招呼”)，然后举行婚礼祝福仪式，撒上核桃和红枣。所有祝贺你的客人都应该要一份，这意味着家庭幸福美满，夫妻相处融洽。同时，阿訇也要念“尼卡哈”(古兰经中的婚礼见证)。然后，新娘村的年轻人和娘家的亲戚朋友向婚礼宾客索要“奴工、柴钱”，保安用语的意思是“羊肉钱”。他们把结婚的客人拉进院子，把锅涂成黑色，表达他们的祝贺。事后，娘家的一些年轻人会和迎宾一起去新郎家，给新郎的父亲涂黑脸表示祝贺。与此同时，新郎的父亲被抬回了女儿家，并请在院子里坐下。这时，新娘的父亲向他打招呼，跪在新郎父亲家门前，请求原谅“管教不严”，并匍匐在地表示愿意接受惩罚。新郎家的父亲立即拿起事先放在宴席旁边的鞭子，打了二十下，就离开女儿家回去了。新娘离家时，要把五颜六色的食物抛在身后，以示将幸福留给父母，报答父母的养育之恩。当新娘到达男方家时，新郎的亲戚和村里的男孩阻止马头进屋。这时，新娘的送别队必须抱着新娘冲进大门，送到新房。这时，门前的路边鞭炮齐鸣，新郎也站在门的屋顶上拍戏，寓意消灾吉祥。新娘探望后，三天没吃婆家的饭，是娘家人送的，以示父母对女儿的关心。
保族的宴席丰富而精致。首先有冰糖、桂圆、葡萄、杏干、茶叶三堡盖碗茶，然后有冰糖、核桃、葡萄、果糖、瓜子、杏干、花生，再有花椒、水果、糖袋、肉袋、馒头、卤菜，最后有八碗一个。男方家每道菜上桌时，新郎要把“塞拉门”一一送给客人，以示男方家对女方家的尊重。解放前，在宝安家庭中，重男轻女思想占主导地位，女性在家庭中处于从属地位，由男性主导。如果夫妻不同意，男人可以随意要求离婚，但女人无权要求离婚。离婚后，女性可以再婚，俗称“先嫁父母，后嫁自己”。妇女没有继承权。男人死了没有孩子，寡妇再婚后，家庭财产归亲戚所有。解放后，保安族男女婚姻获得自由。
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