从立冬开始冬藏养生
目录:
第一章二十四节气立冬
第二章立冬如何保持健康
第三章立冬养生原则
明天是冬天的开始，这意味着寒冷的冬天即将开始。中医养生中的冬藏，就是从明天开始为身体积蓄阳气，以备来年之需。
二十四节气立冬
立冬是一个非常重要的节气，也是进补的最佳时机。中医认为，这个节气的到来是草木凋零，昆虫潜伏，阳潜阴极丰，一切活动趋于停止，从而在冬眠中休息，为即将到来的春天做准备。
根据中国传统民俗，“立冬”代表冬天的开始。“冬天，天地封闭，水冰遍地。”自然界，阴盛阳衰，万物藏阳气，静待春来。“冷”是冬季气候变化的主要特征。冬天，除了御寒保暖，饮食和保健也很重要。
俗话说:“三九补一冬，来年无病痛。”立冬是一个非常重要的节气，也是进补的最佳时机。中医认为，这个节气的到来是草木凋零，昆虫潜伏，阳潜阴极丰，一切活动趋于停止，从而在冬眠中休息，为即将到来的春天做准备。肾主水，《内经》说“肾以水脏，主津液”，意思是肾主体内水液代谢平衡，促进津液的生成和排泄。津液代谢通过脾胃运化生成水谷之精，通过分布滋养全身；经过新陈代谢，水和液体转化为汗液、尿液和气体排出体外。
《内经》说:“冬不藏精，春病暖。”明确指出，如果人在冬天不懂得保存藏食，冬天精液仍然频繁排出，那么他们的身体必然会越来越虚弱。然后虚寒之邪乘虚而入，藏于体内。邪若日积月累，明年春阳初升，为温病。《守世宝源》中也说:“精为肾之主，所以冬季要保持健康，节制性交，不可放纵情欲，伤肾精。”唐代名医孙思邈认为“今人年轻一百岁”的原因是“不知止戒养精”。所以，从立冬开始，性交要控制一点，这样才能养阳气。
初冬如何保持健康
根据国家天文台发布的《中国天文历法》，今年立冬节气于11月8日2时35分迎来。专家提醒，立冬时节天气较冷，市民在日常生活和饮食中应遵循“早睡晚起”和“少咸多苦”的原则。
教育专家、天津市天文学会理事赵之珩说，立冬节气落在每年公历11月7日或8日，此时太阳经度为225度。“冬”，作为结束的意思，是指一年田间作业的结束，此时秋天的庄稼全部收齐入库，动物们已经隐蔽起来冬眠。
立冬后，冷空气活动开始频繁，每次冷空气到达，都会出现明显的降温、大风、雨雪天气，随后转为晴好，并逐渐回暖回升，形成“三天冷、四天暖”的冷暖交替天气变化。为了适应这种天气变化，公众应该在日常生活和饮食上做出相应的调整。
天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲建议，立冬时节正值秋冬交替之际。这个时候，阳气为上，阴气为下，市民的日常生活作息也要相应调整，所以睡眠时间要适当增加，人要早睡晚起。“早睡可以养人体的阳，而晚起可以养人体的阴，但晚起不是因为你卧床不起，而是因为太阳升起的时候。而且，立冬后气候寒冷，在保健上要注意保暖、避寒，这也要求人们尽量早睡晚起。”
李艳玲说，在饮食养生方面，中医认为要少吃咸食，多吃苦食，因为冬天是肾经旺的时候，肾主咸，心主苦。根据医学五行学说，咸胜于苦，肾水可抑心火。如果吃太多咸的食物，会让本来就亢奋的肾水更加旺盛，从而削弱心阳的力量，所以要多吃一些有助于心阳的苦味食物。
适合的食物有芹菜、生菜、生菜、苦菊等。这些苦味食物含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等。具有抗菌、消炎、提神、缓解疲劳等多种医疗保健功能。
立冬养生原则
冬季栽培:以栽培西藏为原则。
中医认为:早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，有利于潜阳气和阴精的积聚。衣服太少，冰雹太多，室温太低，容易感冒耗阳。相反，如果衣服太厚，室温太高，阳气藏不住，寒邪容易入侵，人体就会失去新陈代谢的活力。因此，冬季日常生活护理开始后，记得“养藏”。
冬令进补:以温补为主。
现代医学认为，冬季进补可以提高人体的免疫功能，不仅改善畏寒，还能调节体内物质的代谢，使能量最大限度地储存在体内，为来年的健康打下良好的基础。关于四季五补(春补、夏补、长夏补、秋补、冬补)的相互关系，此时应采用温补的原则。
冬天取暖:少吃冷的，但不宜燥热。有针对性地吃一些滋阴潜阳的食物，多吃新鲜蔬菜，避免维生素缺乏，如牛肉、羊肉、乌骨鸡、鲫鱼等，多喝豆浆、牛奶，多吃萝卜、蔬菜、豆腐、木耳等。养生:因人而异，因地而异。
这里需要注意的是，中国地域辽阔，地理环境不同，生活方式不同，属于冬季，西北地区的气候条件与东南沿海有很大的不同。冬季我国西北、东北地区天气寒冷，宜补充高温高热的产品，如牛、羊、狗肉等。长江以南地区虽然是冬天，但温度比北方地区要温和得多，所以补品应该是由甜味和温暖的味道组成，比如鸡肉、鸭肉和鱼。地处高原山区，雨量较少，气候较为干燥，宜使用滋润和产生体液的产物水果、蔬菜和冰糖。况且需要因人而异，因为吃五谷杂粮、水果蔬菜、男女老少都有区别，身体(体质)也有虚实、寒热之分。中医养生的原则是根据人的成长规律，青少年要调养，中年人要调养，老年人要调养，老年人要调养。
“补冬”成闽南习俗
闽南人一直知道如何享受生活。不仅茶文化历史悠久，“补冬”也是独特的习俗之一。每次“冬补”季到来，很多人都精心准备，奋发图强，与家人朋友一起大补，强身健体，滋养身体，大家都享受着“冬补”带来的温暖生活。提前准备“补冬”的人，冬天会在家里养一些鸡鸭鹅兔慢慢补，有的甚至可以在春节前后吃。鸭和鱼也没少吃，羊肉和狗肉也是人们的最爱。“补冬”带来了又一轮消费热潮。
据报道，很久以前，在人们不富裕的时候，每个家庭都会在冬天宰杀鸡鸭。现在我们富裕了，还会加上中药“四物”(当归、川芎、芍药、地黄)一起炖，会更美味营养。虽然我们现在生活得很好，但是我们通常不会少吃这些东西，有些人在冬天开始的时候也不像以前那样重视“冬季补充”。然而，大多数人仍然把“冬补”的习俗作为传统的家庭节日，来弥补通常因忙碌而淡化的家庭亲情。
结论:即将进入冬季。每个人都应该早睡晚起，顺应自然规律，保证充足的睡眠。多穿衣服，多吃补药，以营养为主。
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