小寒多吃山楂益处多
好胃口必然会增加我们胃的负担。我们做什么呢这里有一种简单易得的东西——山楂。山楂，又称山楂、酸山楂等，它与我们的消化问题有什么关系？
据专家介绍，山楂含有氨基酸、维生素和微量元素。据一些统计，100克山楂含维生素C 89克，相当于胡萝卜的八九倍。此外，山楂还含有纤维素，可以促进肠道蠕动，帮助消化。山楂中含有胃蛋白酶、胃蛋白酶活性和脂肪酶活性，因此能促进蛋白质脂肪的分解，帮助食物堆积，帮助消化。
此外，专家说山楂对预防动脉硬化和心脑血管疾病也有很好的效果。如果觉得把山楂当水果吃有点单调，也可以做成山楂肉干等菜肴。而且，山楂和月季花红糖开水可以治疗感冒引起的痛经，山楂和益母草可以治疗产后恶露不绝，山楂和丹参可以慢慢缓解高血压、高血脂、胸闷等症状。经常用山楂、麦冬、荷叶泡水漱口，对头颈部肿瘤放疗引起的口干舌燥，能滋阴清热解毒。
不过专家建议最好不要空吃山楂肚，也不是所有人都适合吃山楂。吃太多酸山楂有活血破气的不良作用，所以病后身体虚弱的孕妇不宜多吃这种。需要注意的是，山楂不能和人参、维生素K、碳酸氢钠等碱性的东西一起使用。动物的内脏，尤其是肝脏，含有铁和锌。这些化学物质在山楂的酸性中也容易发生反应，影响吸收，所以最好不要用动物的肝脏煮山楂。
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