汤圆和元宵的区别(汤圆和元宵的区别是什么)

2022-07-27 06:58:13 发布:网友投稿
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汤圆,是中国的传统美食,一般都是用糯米面加水,和成面团,分成小块捏做皮,里面包各种馅料,然后团成一个圆溜溜的球状。因为它是圆的,又要放到水里煮,做好后,是在汤水之中,所以叫汤圆。

当然,可以根据自己的口味,来调制不同的馅料,如花生白糖馅、黑芝麻馅、豆腐馅、雪里红馅、腊肉馅等等。

不过也有不放馅料的小汤圆,可以沾着糖或者果酱吃,风味自是别具一格。

还有一种汤圆,是糯米粉和其它有色食物调和在一起做皮,可以有好多的颜色,比如加上紫薯,就成了紫红色的,加上青菜汁和面可以变成绿色,加入玉米粉可以变成黄色。五颜六色的小汤圆,不仅美味,还有相当漂亮的颜值,吃起来,自然赏心悦目。

元宵,从美食方面讲,和汤圆没有多大区别,都是糯米面和馅料做成的。

只是元宵节时,吃的汤圆就叫元宵。元宵节那天的日子,也简称元宵,所以把汤圆称元宵,有一种文化习俗在里面。

故此,我们可以这样理解这种圆圆的美食,俗名叫汤圆,雅称为元宵。


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