立夏习俗 你不了解的九大习俗
春天过去了，我们即将迎来夏天的第一个节气。长夏长夏之后，天气开始转暖，人们也穿上了轻薄的夏装。你知道漫长的夏天有什么习俗吗？下面小编告诉你长夏有哪些习俗。
其实很多人对长夏了解不多。漫长的夏天有许多习俗。除了吃鸡蛋，还有其他习俗。我们去看看吧。
漫长夏季的习俗
1.吃鸡蛋
民间有“长夏吃鸡蛋，石头踩鸡蛋”的说法，意思是长夏吃鸡蛋，人就会精力充沛。孩子们把丝线做的蛋盖挂在脖子上，里面装满了煮鸡蛋和鸭蛋。他们中的一些人在鸡蛋上画图案，并努力与对方竞争，这被称为撞蛋。
从现代营养学的角度来看，是有一定科学道理的。鸡蛋相当于一个“微营养仓”，是夏季快速补充身体所需营养的首选食物。夏天，人们容易因大量出汗而疲劳和食欲不振。这个时候吃一个鸡蛋，可以快速补充体力，提高抗病能力，对安全度过暑热非常有益。
2.称重人
在漫长的夏天，有一个午饭后称体重的习俗。
古诗云:“长夏重人重，悬梁上笑喊声。”人们挂一个大木秤，钩子旁挂一个凳子，大家轮流坐在凳子上称人。权衡人，权衡人，讲吉祥话。虽然称重人习俗和民间传说有不同的版本，但都与刘备的儿子阿斗有关。
初秋再称一次，看看它在夏天长了多少，可以告诉我们我们(身体)的情况。据说，在这一天称重后，你不会害怕炎热的夏天，也不会减肥，否则你会被疾病和灾难困扰。当然，我们不能相信所有的传说，但毫无疑问，长夏“称人”的习俗在古代某些地区盛行。
3.喝粥
根据地方史书记载，在中国古代，每年的“长夏”都是节气，形成了吃粥、挂蛋等民俗。根据民间传说，在长夏的这一天喝长夏粥可以保证一年平安，无病无灾。虽然只是传说，但这种习俗维系着人们对美好生活的向往。
如果你想保持健康，夏天最好保持脾胃健康。最好多吃薄食，多吃粥，多喝汤，这样既能生津止渴，清凉消暑，又能滋补身体。
煮粥时加入一些荷叶，味道清香，粥微苦，能醒脾开胃，有消暑养胃清肠、生津止渴的作用；煮粥时加入一些绿豆或单独用绿豆煮汤，具有解暑止渴、清热解毒、生津利水的作用。
4.吃长夏饭。
在漫长的夏天的这一天，根据中国人的传统习俗，我们必须以各种方式吃各种各样的米饭，比如黑米、豌豆和糯米...主料是最常见的米饭，但因为加入了各种时令食材，变换了不同的颜色，也会引起人们的食欲。
在长夏的这一天，南方人喜欢把白粳米与红豆、黄豆、黑豆、绿豆、绿豆混合，煮成“五色饭”，俗称“长夏饭”。黑米在漫长的夏天也是一种很棒的食物。其实煮黑米很简单:先把黑叶打碎，放入冷水中浸泡，然后去渣，再把洗好的糯米泡入黑叶汁中，泡成黑色，然后放入铁锅中蒸熟，最后撒上一些白糖。就这样。据说这个习俗起源于战国时期著名的军事家孙膑。
5.尝试新的东西
很多地方都有“长夏尝鲜”的习俗。人们品尝时令食物是为了健康和好运。多吃新上市的水果蔬菜，如樱桃、芽芽、青蚕豆、蒜苗、苋菜、青梅等。各种水果和蔬菜应该多吃。
营养圈有句话叫“一日五蔬果，人生多姿多彩”，多吃各种颜色的蔬菜水果，营养会更均衡。此外，新鲜的水果和蔬菜也富含维生素和膳食纤维。维生素C可以提高身体的免疫力，还具有美白、抗紫外线、防晒的作用。膳食纤维可以促进肠道蠕动，缓解便秘。
长夏有很多习俗，这里有一些长夏有趣的习俗。
6.做夏天
在漫长的夏季，福州流行煮“夏天”的锅。丁糊(也叫锅贴)是用米糊煮锅而成。配以虾仁、虾油、洋葱、金针、黑木耳、文蛤，或少量蘑菇、香菜等海鲜清汤。它的味道非常多肉，非常美味。在福州长大或者长期在福州生活的人都爱吃。
长夏煮锅“造夏”盛行于明末清初。漫长的夏天进入了农忙季节。这一天，煮锅的时候，不仅是全家人吃好再下地干活，也是邻居互相品尝。就像洗三脚架边一样，“一个纹身(涮)就熟了”连接感情。它体现了福州人“金村银村”的传统美德。
7.吃意大利面
大部分小麦种植在中国北方，漫长的夏天是小麦玩耍的季节。因此，在北方的大部分地区，都有在漫长的夏季制作和食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。长夏的面食有三种:夏饼、面饼、春卷。
夏饼，又称麻饼，形状各异，如冠军骑、观音送子、猴子抱桃等。面饼有两种，甜的和咸的。咸面饼是用肉丝、韭菜等做成的。，蘸了大蒜，还有甜面饼都加了糖。春卷，用精制的面饼，包着炒豆芽、韭菜、肉丝等馅料。封口处贴上拌有蛋清的面粉，然后放入热油锅中炸至黄氏被捞起食用。
8.喝茶
中国的江西、扬州等地都有长夏饮茶的习俗。夏季炎热，常饮茶，尤其是凉性绿茶，可使暑热消失，起到清热、利尿、解毒的作用。另外，夏天气温高，人体失水多。经常喝茶可以及时补充水分。
然而，茶叶中含有的茶碱是中枢神经系统的兴奋剂。夏天喝茶的同时，也要注意避免“醉茶”现象，不要喝浓茶。不要用肚子喝茶或大量喝茶。如果已经“喝了茶”，可以及时吃点东西，喝开水缓解一下。
9.欢迎来到夏天
在古代，人们非常重视长夏。据报道，在漫长的夏天的这一天，皇帝将带领文武官员在郊区举行夏季欢迎仪式。所有的王公大臣都穿着朱色的礼服，佩戴着朱色的玉饰，所有的马匹和车旗都是红色的，以此来表达他们对丰收的渴望和美好的祝愿。还有一个习俗，如果夏天不欢迎夏天，就会有很多疾病和灾难。
有句话说夏天不要坐在门槛上，尤其是小孩子。都说长夏会累，夏天会生病，他会抑郁一年。如果孩子不小心坐在门槛上，他必须坐在七个门槛上才能解除禁忌。
结语:通过以上小编的介绍，你对长夏了解更多了吗？长夏代表夏天的到来。你有这些习俗吗？另外，边肖在这里提醒大家夏天要采取防晒措施！
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