立秋前喝粥养脾
立秋和立秋之前，养生重在养心健脾。国家营养师高级评审员、天津市健康管理协会副会长郑说，四季养生有“春命、长夏、秋收、冬藏”之说。立秋的到来，意味着杨琪在夏季开始汇聚，殷琦逐渐崛起。
中医把立秋至秋分的时期称为长夏。漫长的夏天，脾胃最旺。进入“立秋”后，如果不及时对已经高度紧张的脾胃给予针对性的食疗，很容易出现脾脏疾病。郑提醒，此时饮食要兼顾润燥益气，以温补正餐、多餐为主，并推荐几款调理脾胃的药粥与大家分享。
西瓜皮豆粥
西瓜皮150克去皮去硬皮和残瓤，洗净，切成小块，用盐略腌。将清水、西瓜皮、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克放入锅中，先大火烧开，然后小火煮15分钟左右，最后用盐和香油，或者红糖和白糖调味。这种粥具有益气健脾、祛湿清热的功效。
莲子茯苓粥
莲子30克、茯苓(研末)30克、洗净的粳米100克、山药30克、银耳5克。首先，将莲子用文火煮开，加入所有原料，用大火煮开，然后用小火煮15分钟左右。
以上两种粥也可以根据每个人的体质添加原料:
脾湿热者，可加薏苡仁；
脾若寒，可加红枣、生姜；
血虚者，可加红枣、红糖；
若病后气血两虚，可加当归、党参；
阴虚者，可加百合、太子参；
如果腹泻严重，可以加入山药和胡萝卜。
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