琥珀核桃的做法(琥珀核桃仁的正宗做法)
琥珀核桃仁的正宗做法?
用料
生核桃仁 250克
黑芝麻 13克
白砂糖 23克
水 10克
蜂蜜 30克
琥珀核桃仁(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
准备好所需材料
步骤 2
把所有材料轻轻的混合均匀,拌匀至芝麻被核桃裹住就可以啦!
步骤 3
拌的时候耐心细致点,一定要让蜂蜜糖水把核桃仁都包裹住也要让芝麻要粘上去。这样看出来才会又脆又甜!烤箱预热到180℃。
步骤 4
烤盘铺锡纸,将核桃仁均匀的平铺在烤盘上。上下火 中层烤8分钟拿出来将核桃翻身,我是用筷子翻面的。 再进烤箱烤8分左右即可。每家烤箱温度不一样这温度是参考温度哦。不要烤过头了哦,最后几分钟最好守着烤箱,变色就可以出炉了 。 如果是三能金盘就直接铺核桃仁烤没事的。
步骤 5
出炉趁热从锡纸上把核桃仁移到盘子中,放凉锡纸会粘住的。凉透了 又香又酥!关键是营养丰富!
步骤 6
放凉密封罐保存 !
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