梭子蟹的做法(梭子蟹的正确的做法)
1、首先先处理好梭子蟹,洗干净放盘子里。
2、准备好姜和蒜。
3、锅里面放入4勺油,等油热,放入梭子蟹。
4、大火翻炒梭子蟹2分钟,放入半包料酒。
5、然后放入3勺生抽。
6、再放入1勺盐和2勺糖,翻炒螃蟹,然后加入水,大火烧8分钟左右,最后汤收汁,螃蟹盛盘,撒上葱花即可。
7、这样一盘美味的梭子蟹就烧好了。
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1、首先先处理好梭子蟹,洗干净放盘子里。
2、准备好姜和蒜。
3、锅里面放入4勺油,等油热,放入梭子蟹。
4、大火翻炒梭子蟹2分钟,放入半包料酒。
5、然后放入3勺生抽。
6、再放入1勺盐和2勺糖,翻炒螃蟹,然后加入水,大火烧8分钟左右,最后汤收汁,螃蟹盛盘,撒上葱花即可。
7、这样一盘美味的梭子蟹就烧好了。