四川土特产（四川有什么土特产？）

四川土特产(四川有哪些土特产？)

一提到四川，我就想到火锅。四川是中国一个能吃辣的省份。除了美丽的风景，这个地区还有许多美味的食物。如果去四川玩，可以买什么特色产品带回家？四川有哪些土特产？让我们来看看。

1.蜀绣

蜀绣是汉族优秀的民族传统工艺之一。蜀绣主要产于四川成都，以软缎和彩丝为原料。蜀绣题材丰富，有花鸟、动物、山水、虫鱼、人物等。除了纯粹的装饰性刺绣屏风，还有被套、枕套、衣服、鞋子、靠垫、桌布、头巾、手帕、画屏等等。蜀绣有大条和小块，都是精美的艺术品，具有很大的观赏和实用价值。

2.郫县豆瓣酱

郫县豆瓣，成都皮都区(原郫县)特产，中国地理标志产品。是四川三大名片之一。郫县豆瓣酱在选材和工艺上独树一帜。香味醇厚，没有任何香料，颜色油润，没有任何油脂。这一切都有赖于精细的加工工艺和优良的原料，使得郫县豆瓣酱色、香、味俱佳。因其强烈的辣味、鲜红的油味、多样的吃法，被誉为“川菜之魂”。

3.四川泡菜

四川泡菜，也叫酸菜，是传统的特色菜，属于川菜。四川泡菜制作简单，易于储存，食用方便。原料有萝卜缨、白菜、青菜茎、黄瓜、豆类等。通过浸泡发酵的，由于冷加工，具有高营养价值和非常好的味道，并且是低热量的食物。

4.峨眉山竹叶茶

峨眉山竹叶茶是产自峨眉山的一种茶叶。峨眉山竹叶茶外形扁平，两端呈锥形，有点像竹叶，香味高，口感浓。再说峨眉山是中国名山，平均海拔800 ~ 1200米，土壤有机质含量高，雨量充沛，高山云雾好茶，所以竹叶绿茶是非常优质的茶。

5.泸州老窖特曲

泸州老窖特曲酒主要产于四川省泸州市龙马潭区。泸州老窖特曲酒是浓香型大曲酒的典型代表。泸州老窖特曲酒是我国非常有名的名酒，风味醇厚，清脆爽口，具有独特的酒风，因此享誉全球，畅销国内外。此酒无色透明，窖香浓郁，清澈甘甜，饮后特别香，回味悠长。

6.宜宾五粮液

五粮液，原名“杂粮酒”，由大米、糯米、玉米、高粱、小麦酿造而成。1929年，清代学者杨慧泉因“五粮液”之名不雅而改名为“五粮液”。据专家鉴定，宜宾五粮液白酒窑是明代酿造的遗物，距今已有500多年的历史。五谷很香，很香，入口软，喉中清爽，饭后缠绵。

7.阆中张飞牛肉

张飞牛肉是四川省阆中牛肉加工厂的传统美食之一，色香味俱佳。早在上世纪40年代，这种牛肉干就获得了成都市行业协会优质产品银奖。阆中张飞牛肉因其肉干不硬、润而不软、外黑内红而被称为“张飞牛肉”。

8.雷博脐橙

产于四川省凉山州雷波县的脐橙，其特点是“特大、整齐、果形美、皮薄、无籽、肉脆嫩、汁多、糖高、味浓。”它很有名，已经成为当地的特产。

那是四川土特产的介绍。四川有丰富的文化遗产，所以有很多美食和手工艺品。四川不同地区有自己的地方特色。以上介绍都很有名。你还知道什么？

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