蛋糕配方（水果盒子蛋糕的做法）

蛋糕配方（水果盒子蛋糕的做法）蛋糕食谱(水果盒蛋糕法)

前方能量高，减肥者要及时避开。不对，前面有好吃的，请注意吃！从现在开始，你再也不用在蛋糕店排队了。在家就能做出超好吃的网上名人果盒蛋糕，简单又好吃，吃起来像冰淇淋。

菲儿美食

材料

玉米油40克

40克牛奶

40克低筋面粉

四个鸡蛋

40克细砂糖

4滴柠檬汁

淡奶油300毫升

糖粉20克

五个草莓

1个芒果

适量草莓粉

练习步骤

1.将玉米油和牛奶搅拌至完全乳化。

2.筛入低筋面粉，划Z字拌匀。

3.蛋清和蛋黄分开，蛋黄放入锅中。

4.继续画Z，拌匀。蛋黄糊做好了。这时，把烤箱预热到150度。

5.柠檬汁蛋清

6.用电动打蛋器将鱼水泡开，加入1/3细糖。

7.搅拌至泡沫变细，加入剩余的1/2细糖。

8.继续搅打至泡沫变稠，加入剩余的细砂糖。

9.打湿7分，呈大钩形。

10.取1/3的蛋黄奶油加入蛋黄糊盆中，拌匀。

11.倒回蛋白霜中继续搅拌均匀。

12.蛋糕糊做好了。别太激动。

13.提前把马卡隆垫铺在烤盘里。

14.将蛋糕糊从15CM的高度倒入烤盘。

15、用塑料刮刀抹平。

16.送进预热好的烤箱，150度烤25分钟。

17.将烤好的蛋糕切片放凉，用蛋糕盒取出一个大小合适的方块。

18.草莓带蒂，切成两半，芒果去皮切丁。

19.把蛋糕放在盒子的底部，把草莓围成一个圈。

20、鲜奶油和糖粉打发去硬。

21.装上花袋，挤入盒内，用抹刀抹平盒边，在裱花口上用花纹装饰。

22.将草莓粉过筛，用草莓装饰，用同样的方法做芒果。

23、冰淇淋一样的味道，好吃到停不下来。

技巧

1.蛋糕卷部分使用一个小的四卷食谱2。烤盘采用28CM*28CM*3CM金色不粘烤盘3。蛋糕盒长9.5厘米，宽9.5厘米，高6.1厘米。管口采用三能SN7241圣塔安娜管口。

玉米油的营养功效

玉米油富含维生素A、D、E，儿童容易消化吸收。如果孩子能同时补充维生素B2和维生素E，抵御寒冷的能力会更强。

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