清溪玉芽（茶友解析：清溪玉芽）

清溪余雅(茶友分析:清溪余雅)

清玉雅

清溪玉芽属于绿茶，产于淳安县。这种茶是1984年试制的创新名茶。其制作工艺包括杀青、炒制、成型、切边、烘烤、调配等工序。在浙江省，首届斗茶博览会被评为“优秀名茶”，排名第15位，获得“三等奖”。主要有防癌、利尿作用。

银杏叶片

清玉雅

分界线

植物界

绿茶

主产区

淳安县

目录

1历史发展

2生产环境

3质量特征

4拣选标准

5.加工程序

6茶文化

清溪余姚是1984年试制的创新名茶。

日历

历史

头发

展览

生产

陆地

戒指

位置

清溪玉芽产自淳安县清溪湖，丘陵起伏，气候适宜，雨水充沛，土层深厚，最高峰1400多米。茶树品种为九坑种，资源丰富，可采摘茶园1000多亩，年产一级名茶500公斤。

清溪玉芽，色绿，形略扁，丰满如雀舌，白发丰富，香气清隽，内敛持久，汤色清亮，滋味醇厚鲜爽，叶底明亮。

产品

质量

特别的

智

挑选

挑选

标记

精确的

清溪玉芽的采摘以第一芽、第一叶为基础。

清溪玉芽的加工过程分为杀青、搅拌揉捏、成型、切边、烘烤、勾兑等工序。鲜叶采收后，必须摊放6 ~ 12小时，含水量在70 ~ 72%时才能炒鲜叶。

翻炒以“摇”开始，然后“摇”与“取”相结合，再以“压”、“抓”、“取”的方法交替使用。翻炒至茶叶形状开始变扁变均匀，然后冷却复壮。

增加

工人

工人

命令

茶

叶子

笔迹

变化

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