吃什么不会胖(吃什么不会变胖)

对于大部分人来说，长胖的原因不外乎摄入的能量大于消耗的能量。想要不长胖，除了注意饮食外，每天的活动量也不能太少。

根据摄入能量需要小于消耗能量这个原理，当然是吃热量越低的食物越不容易长胖。可是，我们吃食物不仅是获取热量，也要从中获得各种营养素，维持机体的正常功能。所以，在保证怎么吃不长胖的同时，还要充分摄入机体所需的各种营养素。其实吃是一门学问，估计这个观点很多人都会赞同！

我觉得应该这样问，怎么吃才不会胖？

先给几条建议：

1. 每天的主食最好选择1/3全谷类及杂豆食物。
2. 选择多种多样的蔬菜、水果，深色蔬菜最好占到1/2以上。
3. 关于肉类，优先选择鱼和禽，要吃瘦肉，鸡蛋不要丢弃蛋黄。
4. 奶类及豆制品。每天吃一些奶制品，经常吃豆制品，适量吃坚果。
5. 培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIS）2013版》，我国成年人（18-49岁）轻体力活动者能量需要量男性为2250kcal，女性为1800kcal，如果每天所摄入的热量不超过此数据，食物的选择参考以上几条建议，并且每天的活动量换算成步数超过6000步，不会出现长胖的趋势。

具体举一个例子，比如对于每天热量需求为1800kcal的轻体力活动的女性，她们一天的食谱可以为：

• 早餐：燕麦粥一碗（燕麦25克）、水煮鸡蛋一个、牛奶300ml
  

• 上午加餐：小黄瓜一根100克、扁桃仁10克
  
• 午餐：米饭（大米100克、小米25克）、红烧翅根（鸡翅根50克）、清炒菠菜（菠菜200克）、醋溜土豆丝（土豆丝100克）
  
• 下午加餐：中等大小苹果（200克）
  
• 晚餐：米饭（大米75克）、清蒸鲈鱼（鲈鱼50克）、家常豆腐（北豆腐100克）、香菇油菜（香菇10克、油菜150克）
  
• 其他：每日饮水7-8杯，每天至少6000步或进行30分钟中等强度的运动。
  

以上食谱是1800kcal的能量水平，如果对自己每天所需的能量估计不准确，可按照此食谱试行，试行一个月后发现体重增加了，可以适当减少主食的量，自己调整。

以上就是我关于“吃什么不会长胖”的一些观点（虽然被我改成了怎么吃不会长胖），欢迎大家共同探讨交流！

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