水上种菜（水中也能种菜？）

在水上种菜(可以在水中种菜吗？)

摘要:你能在水里种菜吗？你吃了多少水生蔬菜？

说到蔬菜，我们自然会想到土地，但有些蔬菜生长在水中。稻田里可以种什么蔬菜？在这里，为了科学推广农业，我们将介绍一些常见的水生蔬菜，看看有多少朋友看过。

莲藕:说到水生蔬菜，相信很多朋友首先想到的就是莲藕。的确，莲藕可以说是我们生活中最常见的水生蔬菜。莲藕是荷花的地下茎，可以食用。荷叶、莲花、莲子除莲藕外均可食用。可以说荷花遍地都可以吃。

空白菜:空白菜可以水培吗？相信很多朋友都会好奇，但这是真的。许多地方的卷心菜都种在池塘里。空白菜有很强的生命力和适应性，可以是原生或水培。北方种植的空白菜多为土培，南方多为水培空白菜。空白菜非常耐热，适合夏季种植，空白菜具有不定根的能力。通常情况下，空我们买的白菜可以直接扦插种植，成活率还是很高的。

茭白:茭白也是常见的水生蔬菜，属于禾本科。南方有很多植物，北方也有植物。北方只能种一季，南方可以种两季。个人认为，茭白春夏两季味道最好。茭白的吃法有很多，可以和鸡蛋肉一起炒，清炒凉拌等。非常适合夏天食用。

莼菜:说到莼菜，很多朋友应该会想到一些关于莼菜的成语典故，比如莼菜、莼菜等的思想。在这些成语中，“莼菜”指的是莼菜，在中国古代似乎很流行。莼菜是睡莲科水生蔬菜，主要生长在我国南方。莼菜很好吃，很适合在汤里加点。而且莼菜的营养成分很高，不仅可以食用，还有一定的药用价值。

荸荠:荸荠，又名我们常见的马蹄，是莎草科水生植物，在我国南方广泛种植。科学农业更喜欢用清水直接煮荸荠。煮熟的荸荠又脆又甜，味道很好。荸荠除了能煮能吃，还能煲汤、炒菜等。

除了上面提到的这些水生蔬菜，还有很多水生蔬菜，比如芹菜、荸荠、芡实等。你吃过多少种水生蔬菜泥？

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