星巴克咖啡粉怎么喝(星巴克咖啡粉怎么煮)

2022-07-12 18:25:08 发布:网友投稿
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如何喝星巴克咖啡粉(如何煮星巴克咖啡粉)

文章来源于kc4401,一个在车站生活的家。

有很多稳定咖啡店的咖啡店可能就是星巴克。COSTA和Mai咖啡的店铺数量还是比较少的。在房东工作的城市的一些地方,星巴克的店铺比肯德基还密集,说明随着生活水平的提高,人们对咖啡的需求也在增加(消费品逐渐转向挂耳/不做饭/各种咖啡馆。

目前我国人均每年消费咖啡不足5杯,但在上海、北京、广州等一线城市,人均每年消费咖啡20杯。同时,北美和欧洲国家的咖啡年平均消费量约为400杯,日本约为360杯。相比之下,中国的咖啡市场仍有很大的增长空间空。——引自《中国商报》相关数据。

常见的咖啡类型

根据《2017中国咖啡馆生存数据报告》的调查结果,最受欢迎的咖啡饮品有拿铁、摩卡、焦糖玛奇朵、卡布奇诺、星冰乐、香草拿铁、美式咖啡和热巧克力。

星冰乐,一种星巴克特有的饮料,上榜了,所以你可以想象星巴克在中国有多少。虽然很多人抱怨星巴克的咖啡师/咖啡水平(个人觉得不如McCafe和Costa);

本文不评价每种咖啡的品质,仅限于随笔话题,所以介绍了星巴克常见的咖啡种类。

下图是几年前在咖啡店拍的(很久都忘了在哪里了)。基本上就是一个入门的画面。看完之后,值友们甚至可以跳过下面的文章。

常见咖啡类型概述

1.浓缩咖啡

浓缩咖啡浓缩咖啡或浓缩咖啡,通过高压(15Bar)+在家用机器中常见)+高温(约90摄氏度)将研磨好的咖啡粉从咖啡中冲压(提取)出来。

因为没有添加糖/牛奶等成分,对于新喝咖啡的人来说可能太浓了,而浓缩咖啡也被用作其他咖啡(如摩卡、拿铁等)的基础。).好的浓缩咖啡基本上是一杯咖啡成功的一半。

如果你是一个新的咖啡饮用者,一般不建议喝浓缩咖啡。第一,味道苦,初学者很难适应。第一,普通咖啡店的浓缩口味一般,入门的人一般不会去星巴克之类的地方喝浓缩的。

2.美国人

用浓咖啡+水或者滴水咖啡壶制作的咖啡,还有星巴克等美式风格的咖啡店,大部分都是用浓咖啡和水制作的,因为水的加入冲淡了一些浓浓的味道但还是适合品尝咖啡本身。

此外,不特别推荐第一次喝咖啡的人。加太多糖来抑制苦味,既不划算,也不健康。

3.拿铁拿铁,玛奇朵玛奇朵,卡布奇诺卡布奇诺,香白纯白

拿铁,看到这个名字你会想到哪首歌?年长的价值朋友一定第一时间想到“疯狂绝对”。拿铁是意大利浓缩咖啡和牛奶的结合(牛奶多咖啡少)。如果牛奶不放出来,就会变成美式拿铁。

拿铁可能最适合第一次/偶尔喝咖啡的人,拿铁在销量上一直排名很高。原因很简单——牛奶咖啡,占比很大,稀释了咖啡的苦味,提升了口感。建议刚入坑/准备入坑的人开始喝拿铁。

像星巴克这样的咖啡店通常提供榛子/香草/限时拿铁,但添加的成分通常充满能量。

将牛奶和香草糖浆混合,然后加入牛奶泡沫,最后倒在浓缩咖啡上成为(焦糖)玛奇朵。玛奇朵比拿铁甜,也是喜欢喝甜饮料的女生第一次品尝咖啡焦糖玛奇朵的好选择。

卡布奇诺也是由牛奶和浓缩咖啡组成的。不同的是卡布奇诺通常是浓缩咖啡。

1:1:1配肉桂粉。也适合刚喝/少喝咖啡的人。不过卡布奇诺一般比拿铁口味重,比较适合口味重的朋友。如果作者偶尔带着新口味出来,他可能大部分时间都在喝拿铁。

傅锐白纯白依然是咖啡,有牛奶和牛奶泡沫。与拿铁/卡布奇诺牛奶泡沫相比,超级密集,要求杯子温度要低,方便直接饮用。按照网上文艺范的说法,每一口都要有咖啡和奶沫。也适合刚喝/少喝咖啡的人,可能因为之前的炒作和它的名字,显得有点文艺范。

4.摩卡摩卡

摩卡,最有活力的咖啡饮品,绝对是第一名,意大利浓缩+牛奶+巧克力酱+鲜奶油,非常“甜”的咖啡。可以点给喜欢甜味又不担心发胖的朋友。

5.咖啡的冷萃取

与以前的咖啡都是基于意大利浓缩(热水加压力提取)相比,冷提取法是近两年新流行的。

用冰水长时间冲泡咖啡提取的冷浸咖啡,比普通低酸度咖啡口感更柔和。笔者在星巴克只喝了几次,感觉比冰美式咖啡淡,是纯咖啡,没有额外的酸味。这部分不太确定要少喝。建议你自己试试。

6.星冰乐系列

星冰乐被认为是星巴克的招牌饮品,由意大利浓缩咖啡/m抹茶/芒果/香草+低脂牛奶+糖+干果橡胶粉+可可粉(不加抹茶和芒果/香草)+冰块组成,比咖啡更像是一种饮品。但是在炎热的夏天,一杯磨砂星冰乐在手,所以暂时抛开任何热量。

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其实关于咖啡,从咖啡豆的选择,到烘焙、研磨的过程,再到制作(提取)的方法,有很多可以说的。最后,本文提到的咖啡有很多种。

很多时候,知道一件事不一定要那么精通,但是积累的知识/话题可以互相分享。希望本文的内容也能帮助新的咖啡坑用户对咖啡的种类有一个大致的了解。谢谢你。

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