含铁丰富的食物（含铁量高的9款食物）

2022-07-12 00:20:11 发布:网友投稿

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富含铁的食物(9种含铁量高的食物)

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你好，我是诺亚博士。今天说说11种含铁量高的食物！

1.甲壳类动物

你听说过“海鲜”饮食吗？如果没有，规则很简单。首先，你“看到了食物”...然后你吃了它！尽管所有的贝类都是铁的食物来源，但Spuri Zler指出，双壳类软体动物(如蛤蜊、牡蛎和贻贝)是这种必需矿物质的特别丰富的来源。

吃素的，可以松口气了。如果你担心这份清单上的所有项目都是肉铁做的，你应该很高兴知道有很多选择可以满足任何饮食或偏好的需要。

来自肝脏等器官的肉可以给你的饮食增加营养，并且富含铁。100克牛肝含有6毫克半铁，刚好超过每日推荐摄入量的三分之一。

豆类、扁豆、豌豆、鹰嘴豆和大豆都属于豆类。一杯煮熟的扁豆含有的铁和100克肝脏差不多，所以如果你不是食肉动物，就不用担心缺铁。

根据Spritzler的说法，红肉是血红素铁最容易的来源之一，对于任何容易缺铁和贫血的人来说，红肉都是最重要的食物之一。研究表明，吃红肉的人，家禽缺乏和贫血。

虽然不是你的首选零食，但南瓜子是美味又营养的食物，而且受益于它是一种有用的铁源。28克南瓜子含有4.2毫克的铁，几乎是你每天推荐摄入量的四分之一！

除了对麸质不耐受的人来说是一顿美餐之外，藜麦还是一种伪谷物。与大多数其他谷物相比，蛋白质和铁的含量异常高:一杯煮熟的藜麦可以制造近3毫克的铁，约占每日推荐摄入量的15%。

火鸡黑肉富含铁:每100克约2.3毫克，约占每日推荐摄入量的13%。

一个原因是你的父母总是告诉你吃蔬菜。一杯煮熟的西兰花含有1毫克的铁，这似乎低于这份清单上的其他一些食物，但对于任何缺乏铁的人来说，它仍然是一个重要的来源。

素食者最好的朋友，被称为豆腐的大豆食物，是铁的另一个重要来源。半杯豆腐可以给你带来3.6毫克左右的铁，是你每天推荐摄入量的五分之一，此外还有硫胺素、钙、镁和硒。

我希望你为甜点留了空间！但最后但同样重要的是，黑巧克力不仅美味，而且对你的健康有惊人的好处。一盎司黑巧克力含有3.3毫克铁，约占每日推荐摄入量的19%。

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