高压锅炖鸡汤（电压力锅怎么炖鸡汤）

用高压锅炖鸡汤(如何用电压力锅炖鸡汤)

刚刚过完大雪节，这是补充身体的最佳方式。在寒冷的冬天，不仅要注意穿衣保暖，还要多喝汤多喝水，抵御寒冬。

说起汤，很多食材都适合做汤，各种牛羊肉汤都是不错的选择。此外，鸡汤是常见的。鸡肉味道鲜美，具有一定的滋补保健作用，而且其价格也比牛羊肉更实惠，因此鸡汤成为首选。鸡汤的制作方法有很多种，用不同的食材熬制出来的汤，味道和滋补效果都不一样。

今天和大家分享一份蘑菇鸡汤。食材简单易做，只要会做饭的朋友都能做。鸡肉在60kpa的高压锅里煮，混合着蘑菇的香味，汤很好吃。开锅时香味扑面而来，感觉棒极了！

成分:

1只鸡，8个蘑菇，50克黄花菜，4片姜，1个洋葱，1勺盐，1勺蚝油，2勺极鲜酱油。

练习:

1.第一步是准备食材。当然有高压锅。如果你用高压锅炖菜，你最好选择这种风格。

2.切下新鲜蘑菇的根部，用热水焯一下。

3.黄花菜可以用冷水浸泡几分钟，不能放过。

4.然后将清洗干净的鸡肉、香菇、黄花菜放入锅中，加水将所有的食材覆盖。

5.然后加入姜片、葱花、蚝油和美味酱油。

6.盖上盖子，点火。

7.点火前，务必检查盖子，并将旋钮转到关闭状态。

8.选择气阀第一档，60kpa，然后大火煮开，选择中小火煮半小时。

9.火关掉后不要马上打开盖子。继续用余压烹饪。锅内的压力会逐渐降低，直到指示帽自动落下。烹饪结束后，将旋钮转到如图所示的位置。

10.然后拧开盖子，趁热撒上一勺盐，我们的香菇鸡汤就完成了。鸡肉软烂，汤汁浓郁可口。

技巧

1.这汤很简单。最好选择新鲜的食材，不要添加太多的食材。

2.高压锅做的鸡汤味道很浓郁。注意用法，不要担心安全。

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