鱼腥草的吃法（鱼腥草怎么弄着吃）

鱼腥草的吃法（鱼腥草怎么弄着吃）鱼腥草怎么吃(鱼腥草怎么吃)

说到断耳根，不知道有多少朋友吃过。以前这里晒干，用来煮凉茶的水。但事实上，新鲜的断耳根有很多吃法。碎耳根吃起来脆脆的，略带腥味，但是很多人喜欢它的味道！本期美食教程，田健美食街就要和大家分享几种特殊的吃断耳朵的方法。喜欢吃破耳朵的朋友赶紧看，喜欢吃的朋友别忘了关注我。我会每天更新分享不同的美食教程。相信总会有一道你想学的菜！

做法:冷拌折耳。

准备的食材如下:黑木耳150克，胡萝卜50克，黄瓜50克，花生30克，小米椒5个，小葱1根，大蒜5瓣，姜1片，盐1茶匙，鸡精1茶匙，味精少许，醋1汤匙，酱油1汤匙，花椒2汤匙，花椒油1汤匙。

具体方法如下:将耳根洗净，黄瓜切成粗条，胡萝卜切丝，根据自己的喜好加入花生，大蒜、生姜、小米椒、小葱切碎，根据自己的口味放入大碗中。加入盐、鸡精、味精、花椒油、胡椒子油，再加入醋、酱油拌匀，倒入木耳根部，拌匀即可食用！

做法:折耳根，炒腊肉

准备的食材如下:碎耳300克，腊肉1块，蒜苗1根，盐1茶匙，酱油1茶匙，姜1片，蒜3片，干辣椒3片。

具体方法如下:将耳根、腊肉、生姜、大蒜、蒜苗、干红辣椒洗净，改刀为生姜、蒜苗、干红辣椒，将耳根用清水洗净，用手折成段，将腊肉放入锅中蒸熟，然后切成片，锅中放少许油，将切好的腊肉加热后放入锅中翻炒，直至腊肉的肥肉部分变得

做法:折耳根，炒芹菜

准备的食材如下:黑木耳150克，芹菜150克，盐1茶匙，蒜蓉辣椒酱1汤匙。

具体做法如下:将耳根洗净切成小块，芹菜洗净切成小块，然后用油加热，加入1勺大蒜和辣酱，小火翻炒，大火翻炒至变软，再加入1勺盐翻炒均匀。

做法四:折耳炒木耳。

准备的食材如下:黑木耳150克，干木耳50克，小米椒3个，盐1茶匙，大蒜3瓣。

具体方法如下:将断耳根洗净切成小块，浸泡好的木耳洗净撕成小块，小米椒切成小块，然后用油加热，小米椒和蒜片用小火煸炒，断耳根和木耳用大火煸炒至软，然后加入1茶匙盐再次煸炒均匀。

做法:翻炒，折耳根。

准备的食材如下:黑木耳150克，芹菜50克，小米椒5个，大蒜3瓣，豆瓣酱1勺，盐1勺，酱油1勺，蚝油1勺。

具体做法如下:木耳根洗净切段，芹菜洗净切段，小米椒剁成圈，蒜剁扁，然后用油加热，小米椒和蒜片小火翻炒，木耳根和芹菜小火翻炒，大火翻炒一会儿，然后加入1茶匙盐、1汤匙酱油和1汤匙蚝油。

好了，朋友们！吃破耳朵的方法有很多。我暂时和大家分享这些好吃的方法。如果你在阅读本教程的过程中有什么理解不了的步骤，请在本文底部的留言区留言，我一看到就会给你答案。如果有更好的建议或者更好的吃法，也欢迎大家留言，在留言区分享！当然，如果你喜欢这些做法，暂时没有时间去做，也可以先收藏这篇文章！

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