河蚌肉的做法(大河蚌怎么做好吃的做法大全)

有很多吃法可以选择，最常见的是河蚌豆腐汤，里面放掉咸肉或是火腿，吃的时候撒上一点点的胡椒粉，然后什么调料都不用放，鲜美可口无比。另外还可以拿河蚌的肉来炒韭菜吃，也相当不错。可以选择略嫩的韭菜，然后把河蚌的肉拆出来切小块，旺火进行急炒一下，然后放上一点点的盐，别提有多好吃了。更可以把河蚌肉切碎了和鸡蛋一起蒸熟后吃。

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