胡萝卜炒肉的做法（红烧胡萝卜肉的做法）

2022-06-10 18:35:12 发布:网友投稿

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胡萝卜炒肉的做法（红烧胡萝卜肉的做法）炒胡萝卜肉(红烧胡萝卜肉)

Angelababy  

材料

半根胡萝卜

5个蘑菇

一小块猪肉

少量绿色蔬菜

适量洋葱

生姜适量

适量食用油

适量的盐

1.洋葱、生姜、准备好的、去皮的胡萝卜，如图所示清洗并切片(蘑菇烧开水后从冷水中捞出，沥干水分并切片)

2.肉片和蘑菇片准备好了。

3.洗青菜。

4.锅里的油烧热，油烧热后放入切好的姜丝，加入肉片来回翻炒，加入适量的盐(因为需要放在后面)和酱油一起翻炒。

5.加入胡萝卜翻炒。

6.然后加入切碎的蘑菇，来回翻炒。

7.放入小青菜和葱花，加入少许盐，翻炒5分钟，肉熟了，胡萝卜脆了。

8.如图，上菜的时候，一盘就足够营养了。

肠胃不适、便秘、夜盲症、性功能障碍、麻疹、百日咳、婴儿营养不良。

1.清洗或长时间浸泡在水中的切碎的萝卜不宜食用。

2.服用双氢克尿塞时不宜食用。

3.食用时不宜加太多醋，以免胡萝卜素流失。

4.进食时咀嚼时间不宜过短。

5.不要和红白萝卜一起吃。

6.不宜与蔬菜(如菠菜、油菜、菜花、番茄、辣椒等)同食。)和水果(如橘子、柠檬、草莓、枣等。)富含维生素C破坏维生素C而降低营养价值。

7、禁忌生食(胡萝卜是一种蔬菜，但只有煮熟后，其类胡萝卜素才相对稳定。按照我们一般的烹饪方法，营养可以保留76%到94%。所以生吃胡萝卜，类胡萝卜素很难被吸收，因为没有脂肪，从而造成浪费。

8.研究发现，女性摄入过多胡萝卜后，摄入大量胡萝卜素会引起闭经并抑制卵巢的正常排卵功能。因此，孕妇不宜多吃胡萝卜。

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