怎么制作泡椒凤爪（学习制作泡椒凤爪）

2022-06-02 05:25:08 发布:网友投稿

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怎么制作泡椒凤爪（学习制作泡椒凤爪）如何制作腌制鸡爪(学会制作腌制鸡爪)

酸辣柠檬腌鸡爪最适合夏天的晚上。

ヾ(^。*)蛋黄蛋糕

材料

15只鸡爪

1个柠檬

五个小辣椒

8片姜

泡椒100克

1盆冰水

1根洋葱

5瓣大蒜

1个胡椒小把手

香叶3片

2.5汤匙生的

2汤匙醋

1汤匙胡椒油

2.5汤匙盐

1勺糖

冷开水

1.准备食材，鸡爪减脚趾甲，柠檬片去籽，蒜小米辣片，洋葱片和葱花片，姜片和姜片丝。

2.将鸡爪放入冷水锅中，加入葱、姜、香叶、胡椒粉，煮沸，撇去浮沫，然后中低火煮十分钟。

3.取出后迅速放入冰水中，然后冲洗干净。(冰水是冰箱里储存的冷水，最好加一些冰块。)

4.接下来，将调料汁、葱花、姜末、蒜末、小米椒、柠檬片、泡椒放入大碗中，再倒入一些泡椒汁，加入2.5勺酱油和2勺香醋。勺子是标准的小勺子。

5.加入2.5茶匙盐、2茶匙糖和1茶匙花椒油。勺子是5g调味勺。

6.把泡过冰水的鸡爪拿出来剁成小块(不剁也可以，看个人喜好)，然后倒入酱汁，再加入适量的冷开水。搅拌均匀后即可品尝，然后根据个人口味进行调整。

7.盖上保鲜膜放冰箱里一晚上吃。

做菜很有技巧，我的每一道菜都有窍门。你可以通过搜索“豆果”直接查看我的食谱！