焦糖玛奇朵咖啡(为什么感觉喝焦糖玛奇朵咖啡会给长调羹)

2022-05-29 00:33:02 发布:网友投稿
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有的人在喝焦糖玛奇朵时,喜欢用勺子搅拌饮品,让咖啡与牛奶、糖等混合在一起,然后饮用。

不过呢,焦糖玛奇朵是一种层次分明的饮品,自下而上有香草糖浆、打发牛奶、意式浓缩咖啡、打发奶油、焦糖等,最好的饮用方式,是一口一口喝,不要混合。

这一口下去,先接触到些许焦糖的暖甜、奶油的糯滑,彷佛是乐曲的舒缓前奏,然后来一段对比度强烈的重击,让你体会意式浓缩的暗黑和粘稠,接着过度到牛奶的甜香软润,彷佛进入舒缓的柔板,收尾是香草的暖甜,似乎是温柔的尾声。

焦糖玛奇朵的各个层次,就这样形成对比和映衬,无论是口感还是滋味,都是张弛有致的,啜吸体味,乐趣无穷。

如果用勺子把什么都搅合在一起,就有违设计的初衷,还不如点一杯卡布奇诺,自己单加点焦糖和糖浆了事。

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