梭子蟹怎么保存(梭子蟹放冰水里还是加氧更好保存)

建议放2-3天左右的时间即可。

一般情况下将梭子蟹放冰箱冷冻，基本上都是死了的梭子蟹，虽然在冰箱的冷冻条件下可以延长其保质期，但梭子蟹是一种高蛋白的水产品，死之后它其中的蛋白质、脂肪、维生素等成分容易与空气中的氧气或者其他物质发生反应，滋生有害于人体健康的物质，所以一般建议将梭子蟹冷冻保存2-3天左右的时间即可。

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