桃子和西瓜可以一起吃嘛（桃子不能和西瓜同吃吗）
桃子和西瓜可以一起吃吗(桃子和西瓜不能一起吃吗)
随着夏天的到来，温度越来越高。
很多人开始了狂吃模式，除了西瓜，夏天水果的常客，桃子，黄瓜，西红柿等等...
西瓜、桃子和黄瓜，因为味道好，购买方便，几乎已经成为每个家庭必不可少的物品。
但网上也有不同的声音:
净传输:
桃子和西瓜不能一起吃，会中毒致死吗？
黄瓜和番茄不能一起吃，破坏维生素C？
柠檬水白天不能喝，会变黑吗？
这些东西经常吃是真是假？让我们今天解开真相...
桃子和西瓜不能一起吃？
有传言说桃子不能和西瓜一起吃，会中毒致死。
从营养角度来看，桃子富含维生素和矿物质，尤其是钾等矿物质和一定量的果胶，对减肥、高血压等心脑血管疾病大有裨益。
西瓜含水量高，是补充水分的“利器”。番茄红素和维生素C的含量也很高。
从营养成分来看，一起吃饭没有中毒的理由。
至于互惠互利，在营养与食品安全理论中，并不存在“食品互惠”这种说法。
食物与药物的相互作用是客观存在的，药物之间的相互作用也是存在的。但是在现实生活中，并没有真正由食物互斥引起的中毒案例和相关报道。
即使有“食物互斥”导致死亡的说法，也不能排除食物中毒或特殊体质对食物过敏的影响。
事实上，食物并不是相互排斥的。即使其中一种食物单独食用，也可能出现上述表现。
我国营养专家季峥教授曾经对红薯+香蕉、花生+黄瓜、海带+猪血、柿子+螃蟹等所谓“食合”食品进行过实验研究。，用小鼠、猴子和狗，其中7组由研究人员测试，没有观察到异常反应。
中国营养学会曾委托兰州大学的100名健康人进行所谓的“香客”美食试验，包括猪肉+百合、鸡肉+芝麻、牛肉+土豆、土豆+西红柿、韭菜+菠菜等。连续观察一周，未见异常反应。
所以说桃子和西瓜不能一起吃是没有科学依据的，会中毒致死就更不可信了。
黄瓜和西红柿不能一起吃吗？
网上有一种说法，黄瓜含有维生素C分解酶，番茄含有维生素C，如果一起吃，会破坏番茄的维生素C。
其实这只是理论上的逻辑推理，实际上并非如此。
首先，有研究表明，黄瓜中含有一些维生素C分解酶，但用量不足以兴风作浪。
根据中国食物成分表，黄瓜的维生素C含量为9 mg/100 g，如果黄瓜含有大量的维生素C分解酶，为什么没有破坏自身的维生素C呢？此外，像维生素C分解剂这样的酶在高温下非常容易变性，然后失去活性，所以熟黄瓜没有能力分解番茄中的维生素C。
日常生活中，维生素C破坏最主要的方式是受热损失和空气体氧化破坏。如果将黄瓜中的维生素C分解酶与这两者相比，简直是小巫见大巫。
因此，为了获得足够的维生素C，不妨多吃一些未加热的新鲜水果和蔬菜。
除了以上，还有一些说法:柠檬水白天不能喝，但是会变黑？晚上喝抗衰老？是不是在变白变美的路上越走越远？
柠檬水白天不能喝，会变黑吗？
有传言说柠檬是光敏性食物，容易吸收光线，白天喝柠檬水会发黑。
首先，柠檬本身确实是一种对光敏感的食物，因为柠檬中含有的柠檬烯和香豆素对光源非常敏感，当它们接触到光源时就会发生作用，导致变黑。
但是柠檬中含有的柠檬烯、香豆素等敏感物质极其少，人们放那些柠檬片的柠檬水中柠檬烯含量极低，就是其中之一。
其次，柠檬烯和香豆素是脂溶性物质，几乎不溶于水，主要存在于柠檬精油中，柠檬水几乎不能浸泡。
此外，即使它能被摄入体内，也需要足够的阳光照射才能使皮肤变黑。其实主要是日晒，不摄入柠檬烯等敏感物质会晒伤。
因此，柠檬水不能在白天喝是没有科学依据的。同样，晚上喝酒抗衰老更不可信。
抗衰老不是单一的食物可以解决的。均衡的饮食和合理的生活节奏和方式更可靠。
你在饭前还是饭后吃水果？
至于水果，业内也有一些关于“金、银、铜、铅”的说法。早上吃的水果是“金”，中午吃的水果是“银”，下午吃的水果是“铜”，晚上吃的水果是“铅”。
从营养搭配来看，越早吃水果越好。
晚上长时间不吃东西后，早上吃点水果获取维生素和矿物质是很好的补充方式。
一般水果除了维生素和矿物质外，还含有一定的膳食纤维，不易消化。如果晚上摄入，晚上睡觉时胃肠动力下降，可能对肠胃健康有害。
当然，这不是绝对的。一天中的任何时候吃一些水果食物都是健康的。
所以，饭前还是饭后吃水果，还是因人而异。
需要减肥的人如果肠胃功能正常，可以考虑饭前吃水果，这样可以增加饱腹感，减少晚餐的食物摄入。
如果胃肠功能差、慢性胃炎、胃十二指肠溃疡，建议饭后吃水果，可以减少水果中含有的膳食纤维对胃肠黏膜的直接刺激。
夏天吃水果的注意事项
(1)水果应该是完整的水果，而不仅仅是果汁。果汁中的膳食纤维较少，营养价值大大降低，但也含有较多的果胶和糖。过量摄入可能诱发痛风，不利于血糖控制；
(2)胃肠功能差的人尽量不要吃温度过低的水果，如冷冻荔枝等，以免引起胃肠道症状；
(3)夏季气温高，细菌容易滋生。切好的水果如果保存不当，很容易引起食物中毒。
下一篇：光谱仪工作原理（光栅光谱仪的原理）上一篇：什么是环保型材料（石膏板环保吗）