河南信阳毛尖(信阳毛尖特点)

信阳毛尖有外形、香气、工艺等三个特点，信阳毛尖外形色泽苍翠、茶毫充盈；信阳毛尖香型很多，常见的有兰花香、板栗香、高锐香、板栗香等；信阳毛尖运用了双锅变温法，制作工艺精良。

信阳毛尖茶干外形很挺直、芽头很小、色泽苍翠、外表披着一层白白的毫毛、茶毫充盈、叶形匀称完整；冲泡出的茶汤汤色鲜亮、茶叶在汤中根根分明、犹如舞蹈的精灵、入口鲜醇回甘；叶底呈嫩绿色、明亮饱满、观之令人赏心悦目

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