金色鲤鱼哪里钓（河里钓的红鲤鱼能吃吗）

哪里可以钓到金鲤鱼(可以吃河里钓到的红鲤鱼)

近日，中华人民共和国农业农村部发布2021年第一批农产品地理标志注册产品公告，对186个产品实施了农产品地理标志注册保护，触动了大多数人的心。农产品作为地理标志，是指产品的当地产地，是对一个物种原产地的最好保护。

广东有一种产品有幸被注册，垂钓者听说后高兴极了，因为它是垂钓者最喜欢的鱼:韶关市乳源瑶族自治县的“大乔石鲤”成功入选。石桥鲤的成功入选，成为广东省稻渔综合种业第一个地理标志农产品、韶关市第一个水产行业地理标志农产品、2021年韶关市唯一注册产品。

大乔鲤鱼是华南鲤鱼的一种，它的名字很有传奇色彩。由于乳源属于石灰岩地区，石山是当地的地标之一。就在位于石灰岩山区的大乔镇，有一条名叫石角溪(今大乔河)的河流，人们把石角溪出产的鲤鱼称为“鲤鱼”。因为“石鲤”浑身金黄，还有很多当地的石头，所以又叫石山产的“黄金鱼”。而且这种鱼非常适合和稻田混养，以后还会继续在大乔和红云周边的稻田里养殖，这也是“大乔石鲤”这个名字的由来。

2020年8月，大乔镇中冲村被认定为广东省省级“一村一品”专业村，认定品种为大乔石鲤。中冲村也被认为是最原始的产地，这是有记载的。

别小看桥石鲤，它历史悠久。据大乔镇徐氏族谱记载，“康熙二十五年，君荣、西山、三元、梅花、秀水等镇徐氏家族的稻田里有许多鱼鳞，它们的鱼鳞属于鲤鱼、鲫鱼，邻村的他姓也属于稻田里的鱼鳞，亩产九斤二至十八斤。”这是徐氏族谱的育种范围和产量。据《乳源瑶族自治县志》(1997)记载，其养殖时间可追溯到1658年:“清顺治十五年(1658年)，乳源县池塘放养面积349亩，主要分布在丘陵平原地区，北方(今大乔镇、红云乡)稻田养鱼也很普遍。”

桥石鲤鱼

大多数人不知道桥鲤，很少有人听过它的名字，甚至百科知识都没有它的详细介绍。说到河花鲤，大多数人都知道。是乳源县的土鱼，是在乳源县稻田里养殖的天然种源的“华南鲤鱼”。

石桥鲤个体颜色鲜艳金黄，最大的特点是体短而圆，体型比其他鲤鱼稍矮。个头小，身体高，身体粗，尾柄短，它的身体结构决定了它不容易跳跃和逃跑，用“鲤鱼跃龙门”来形容它并不合适。因为它不擅长跳跃和逃跑，所以非常适合农村稻田混作。它既能种地又能养鱼，自古以来就在稻田里养殖。

桥石鲤就是我们所说的河花鲤，但并不是所有的河花鲤都是桥石鲤。它是一种小型温水鱼，大小为50-250克，生活在野外的个体相对较大。它的肉很嫩，营养丰富。它有一个最好的特点，那就是与其他种类的鲤鱼不同，它的骨头柔软，肉质细嫩，口感滑爽，无土腥味，口感鲜甜。这是与其他品种草鱼最大的区别，也是当地人的喜爱。如果搭配当地美食、酸姜、豆腐、芋头等地方风味一起烹饪，地域特色极其鲜明。

如何钓鱼

正宗的桥钓鲤鱼一定是在乳源县。珠江三角洲地区到乳源距离不远，所以钓鱼的人很多。目前，桥河已成为钓桥鲤的圣地。也许，以捕鱼为形式的旅游可以改善当地的旅游经济，给当地带来实质性的帮助，同时充分发挥客家的好客。

桥鲤也是鲤鱼的一种。全国各地钓鲤鱼都差不多。只要注意钓法和钓饵，渔获就不会差。当然，桥石鲤也有自己的特色。和其他鲤鱼相比，感觉它的力气更小，吃饵更小心，漂浮动作更小，很少发生打桩。它的最佳捕鱼时间是每年的5月至8月。

钓饵可以是腥饵，蚯蚓是首选，全国各地都可以挖。如果用的是商品饵，可以用腥味强、颗粒小的饵，加入拉丝粉，再加入少许白酒，使饵尝起来略带酒香，效果会更明显。

大桥鲤饵料的漂相与鲤鱼、鲫鱼相似，但较轻，不会突然或瞬间漂黑。它的漂移阶段是浮子慢慢下沉并沉入水中。抓嘴的时候可以先把嘴张开一会儿再把鱼竿提起来，也就是不要急着把鱼竿提起来，这样抓鱼的几率就高了。

写到底

目前，桥石鲤是最不擅长跳跃和逃跑的鲤鱼，甚至有点重。但由于其骨软、味滑、物质丰富，一直受到当地人的喜爱，水稻种植也一直很受欢迎。同时，乳源水域有大量野生桥石鲤，这也是渔民趋之若鹜的原因。

不可否认，大乔石鲤就是河花鲤，也叫华南鲤。只有奶源的河花鲤在口感和肉质上比其他地方好很多。这次通过了农业农村部的认证后，会更加出名和出名。毕竟原产地证明需要大量事实证据的存在，才能有令人信服的证明。只有通过了这个认证，才会有更多的人去大乔河手抓吗？

最后:作为一个渔民，你需要以文明的方式捕鱼。而且，环保是每个渔民的责任！请带走身边的垃圾，创造一个美好的钓鱼环境！如有不同观点或作者有误，可在评论区指正。我是钓鱼铃，记得关注我！

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