ph值是什么意思？（指溶液中氢离子的数量和总摩尔质量的比）

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ph值是考量水质ph酸碱度的一个值，亦称氢离子浓度指数、酸碱值，是溶液中氢离子活度的一种平均误差，也就是通常实际意义上溶液强酸强碱水平的评价指标。pH值在医药学、有机化学、农牧业上都是有普遍的主要用途。

氢离子浓度指数（hydrogen ion concentration）就是指溶液中氢离子的数量和总摩尔质量的比，一般称之为“pH”，而不是“pH值”，p来源于德语Potenz，意思是浓度，H（hydrogenion）意味着氢离子。

一般情况下（25℃、298K上下），pH值越趋于0表明溶液酸碱性越强，越趋于14表明溶液偏碱越强，当pH<7的情况下，溶液偏酸，当pH>7的情况下，溶液呈偏碱，当pH=7的情况下，溶液为中性化。pH值容许低于0，如硫酸（10 mol/L）的pH为&Minus;。

pH值是水溶液最重要的物理化学主要参数之一。凡涉及到水溶液的天气现象。化学反应及其生产过程都和pH值相关，因而，在工业生产、农牧业、医药学、环境保护和科学研究行业都必须精确测量pH值。在我们的日常生活中，通常用的厕洁灵pH为1到2中间，青柠檬和醋的pH在2到3中间，iPhone的pH在3上下，无籽西瓜的pH大约为6，香皂的pH在10上下，厨房里用的洗洁剂一般在12到13中间。

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