海蛎子炒鸡蛋(海蛎肉广东做法)
海蛎在广东叫生蚝，是营养价值高的一种海鲜，
简易生蚝肉（海蛎）炒鸡蛋
食材清单：鸡蛋 6个 、 海蛎（生蚝肉） 300克 、 花生油 适量 、 食盐 1匙 、 生抽 1勺 、 香葱 适量
烹饪步骤
步骤1/9准备鸡蛋和生蚝肉
步骤2/9鸡蛋的量根据人头数定，打入碗中，加一匙盐，撒上葱花，生蚝洗净。
步骤3/9搅拌成蛋液，生蚝肉直接倒入鸡蛋液中
步骤4/9倒入约一勺生抽。
步骤5/9锅中倒花生油烧热（炒鸡蛋我喜欢用花生油），倒入鸡蛋生蚝混合液。
步骤6/9用筷子从边上往中间拨拉拨拉，厨技厉害的可以等他凝固了颠个锅翻个面，就成了煎鸡蛋饼了，那样更美观
步骤7/9慢慢炒至蛋液凝固
步骤8/9这样就可以出锅了
最后一步出锅啦，
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