关于缺碘的小知识
可以介绍碘缺乏的危害，对于不同年龄阶段的危害等：
碘缺乏病由于自然环境碘缺乏造成机体碘营养不良所表现的一组疾病的总称。 它包括地方性甲状腺肿（简称地甲肿）、地方性克汀病（地克汀）、地方性亚临床克汀病（简称亚克汀）、胎儿流产、早产、死产、先天畸形等。
克汀病是指以智力低下为主要特征并伴有精神综合征或甲状腺机能低下的一种疾病，是由于胎儿期严重碘缺乏造成大脑发育不可逆的损害。
新生儿碘缺乏的危害主要是引起先天性甲状腺机能低下症（简称先甲低）。
婴幼儿正处于脑发育的第二个关键时期，和胎儿一样，对碘缺乏极为敏感。 胎儿的严重碘缺乏若延续到婴儿期继续存在，会发展成为典型的克汀病患者。
儿童青少年对碘缺乏比较敏感，可影响智力发育、身体发育，造成运动、视觉、听觉障碍，突出的表现是甲状腺肿大。
碘缺乏对成人最明显的影响是甲状腺肿。 地甲肿在成人中的特点是缺乏典型的临床甲低症状，除了颈部肿大之外一般无明显症状，只有当甲状腺肿发展到一定程度时或压迫气管、食道和周围神经时才会出现呼吸困难，吞咽障碍或声音嘶哑等症状。
参考资料来源：百度百科-碘缺乏病防治日
碘是我们人体必不可少的元素之一，一旦缺少，就会引起身体出现各种疾病，而这些也被称为碘缺乏病。 碘缺乏病主要是环境缺碘，人体摄取碘不足所致。 接下来，我们来了解下碘缺乏病的防治知识。
碘缺乏病的病因
1、环境因素
其流行的原因是世界大部分地区的土壤中缺碘，尤其是冰川冲刷地带和洪水泛滥的平原，人类活动对土壤的破坏，滥砍滥伐，水土流失，也造成了环境缺碘，山区缺碘的文献报道众多，我国地方性甲状腺肿也多分布在山区，主要因为山区坡度大，雨水冲刷，碘从土壤中丢失所致，我国东北地区黑龙江的三江平原缺碘可能因为历史上频繁的泛滥，以及地下水的运动活跃造成。
2、胎儿缺碘
妊娠期间孕妇如碘的摄入不足，血浆中无机碘离子浓度降低，甲状腺产生的T3,T4较少，血液中T3,T4减少，以致通过胎盘的T3,T4减少，不能满足胎儿的需要，胎儿的生长发育即出现了一系列的障碍，中枢神经系统首先出现症状。
3、膳食因素
人体碘的供给约60%来源于植物性食品，如土壤中的碘缺乏可导致植物性食品中碘含量不足。 低蛋白，低能量可使血清中T3,T4，血浆蛋白结合碘（PBI）降低，血清促甲状腺素（TSH）升高，低蛋白，高碳水化合物可影响甲状腺对碘的吸收和利用。
碘缺乏症预防方法
1、碘化食盐：食盐中加入碘化钠或碘化钾，浓度为1:1万至1:2万。
2、碘化饮水：饮水中加入碘化钾，按10万L水加碘化钾1g（即每升水含碘化钾10μg）。
3、碘油注射：适用于发病率低，无须普遍加碘的地区。
4、多吃含碘丰富的食物：如海带、紫菜、海藻、海鱼虾等。
今天中午，妈妈发现家中的盐用完了，便让我当一下跑腿去买盐。
我说了声：“包在我身上！”便往门外冲。 一会儿，我到了离家最近的为民小商店，买了一包盐，可连看也不看就掉头往回跑。
回到家，妈妈看了看盐，又好气又好笑地捏了一下我的小鼻头，说：“卿卿，买错了！”我好奇地问：“这不是盐吗？”妈妈拉着我让我坐下，笑着说：“我们要买加碘盐。 ”“加碘盐。 ”
我对这个新名词感到十分诧异，妈妈接着说：“缺碘会得碘缺乏病（10dine栀chciency diseses简称idd），是由于人类生存的自然环境中缺少碘而引起人体的一种疾病。 它不仅包括地方性甲状腺肿大和地方性克汀病，而且包括碘缺乏地区出现的孕妇流产、早产、死产、先天畸形、新生儿死亡率增高；更严重的是碘影响胚胎、婴幼儿、儿童的脑发育，造成不同程度的智力损害。
碘缺乏对成人也有不良影响，造成智能、体能底下。 在碘缺乏病人中，地甲病和地克病症最明显，最早被人发现。
总之，碘缺乏在人类发育的不同阶段均会对人体造成严重损害。 ” 小荷作文网 ，你也可以投稿 我打断了妈妈的话：“按您说碘缺乏病和非典一样厉害，一样在中国大地上不可一世，猖狂肆虐呢？”“事实是不一样的，我们只要长期补碘，就能有效防止这类疾病。
可补碘不是短期行为，即使碘缺乏病消失了一旦再缺碘，还会发生碘缺乏病。 我想补碘也应该考虑生活化措施，最好让我们人类在每天不知不觉中都补充了碘。
食盐是补碘的最好的办法。 人们日常生活离不开食盐，所以食盐加碘防治碘缺乏病是全世界都采用的最普通、最积极、最利于推广的补碘干预措施。 ”
小荷作文网 我茅塞顿开，“腾”地站了起来，拿起盐包冲出了家门。 我要干什么呢，那就是去换加碘盐。
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我国是缺碘较为严重的国家，缺碘地区分布极为广泛，几乎涉及整个国家；受碘缺乏病威胁的人口极多，几乎涉及全社会的每个人，男女老少没有例外。 碘缺乏病最严重的地区一般多在边远偏僻、交通不便、经济文化落后的地区。 而且补碘必须长期坚持，年年岁岁世世代代地坚持，否则6个月不补充足够的碘，生活在缺碘地区的人就会患碘缺乏病。
针对上述国情，我国要消除碘缺乏病，就必须找到一种使用方便、经济实惠、安全有效的补碘措施，并且是适合整个国家、全体人民的需求。
人类在同碘缺乏病的斗争实践中找到了食用碘盐预防碘缺乏病的方法，史料证明这方法已沿用了100多年。 本世纪的科学研究和公共卫生调查也都证明，食用碘盐预防碘缺乏病确实有效。
从1948年开始，联合国儿童基金会、联合国粮农组织、世界卫生组织、国际碘缺乏病控制委员会等国际机构使大力支持碘缺乏病的防治，并提倡以食用碘盐为防治碘缺乏病的基本方法。
发达国家在消除了碘缺乏病后仍坚持食用碘盐。 如美国、法国、加拿大、日本等，由于人们文化素质较高，对碘缺乏危害有深刻的认识和强烈的自我保健意识。 这些国家虽然在市场上碘盐和非碘盐同时销售，但同时富碘食品、保健品市场非常活跃，食用非碘盐的人们也可以从其它途径获得人体需要的碘。
防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘。 这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘办法中最好的方法，它不仅安全、有效、经济和容易推广，又符合微量、长期及生活化要求。 但碘是一种很活泼的物质，食盐中的碘会随着存放时间的增加而丢失，致使碘含量越来越少。 因此在使用中要注意以下事项，以保证发挥碘盐最大效能。
1、注意保存碘盐的方法。 要将碘盐装在玻璃或陶瓷缸中，加上盖子，并将盐缸放在凉爽、没有太阳直射的地方，尽量不要使盐受热。 碘盐在高温环境中存放，碘的丢失较在室温较低环境中存放时较快。 因此，保存碘盐方法要科学。 另外，一次买盐也不要太多，否则会花了碘盐的价钱却吃不到碘。
2、注意烹调方法。 我们在做菜时习惯于先加盐，而碘遇热会挥发掉。 因此，烧菜时要尽量后加盐，更不要将碘盐加在热油中同菜一起煎炸。
3、注意吃盐的量。 按我国碘盐标准，每人每天吃6克盐约可获得120微克的碘，这完全可以满足大多数成年人的生理需要量。 孕妇或哺乳期妇女及婴幼儿等特需人群需碘量比一般人要大。 因此，建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特需人群要补服碘油丸或常吃些海带、紫菜等海产品，这样既可以不多吃盐又可补充适当的碘量。
冒充能就过去把
碘缺乏病是一种可以预防的，造成智力精神发育和脑损伤的疾病，食盐加碘是预防碘缺乏病最有效的措施，二十世纪九十年代实施全民食盐加碘干预措施以来，我国现在已经成为世界上碘营养适宜的国家。
所谓碘化食盐即将可溶性碘化物，按照一比两万到一比五万比例加入食盐，我国碘化盐中碘添加剂为kio3。 推广碘化食盐，可使广大人群特别使小儿免受缺碘所带来的种种危害，对于缺碘较重地区可定期开展碘油强化补碘。
补碘后最常见的并发症是碘性甲状腺功能亢进，所以补碘应该适度。 我国每日推荐摄入量为四岁以下50微克，四到十一岁以下90微克，十一到十三岁以下为120微克，十四岁以上为150微克。
1、碘广泛分布于自然界中，空气、水、土壤、岩石以及动植物体内都含有碘，并以碘化物形式存在。 一般空气含碘极微，水碘含量与碘缺乏病的流行有密切关系，在碘缺乏病区多在10mg/L以下。 陆产食物中的碘绝大部分为无机碘，受土壤水溶性碘含量的影响，不同地区所产蔬菜和粮食的碘含量不同，大约为10~100mg/kg.在碘缺乏地区碘含量较低，一般在10mg/kg以下。 海产品中碘含量较高，医学教|育网搜集整理可达到100mg/kg以上，特别是海藻类碘含量更高。 海藻中碘有一部分是以碘化酪氨酸形式存在的有机碘。 碘化物溶于水，可随水迁移。 因此，山区水碘低于平原，平原低于沿海。
2、3、碘是人体内多种激素的组成成分，最主要的就是对甲状腺功能起到维持作用，过度使用碘是会造成碘中毒的，影响人体的正常代谢。
缺碘的主要危害是影响脑发育，导致儿童智力损害和体格发育障碍，表现为以智能障碍为主要特征的精神-神经-甲低综合征，其严重程度取决于缺碘的程度、持续时间以及患病年龄。
缺碘使体内甲状腺素和甲状球蛋白合成受到影响，导致甲状腺组织代偿性增生，形成甲状腺肿；缺碘导致甲状腺素合成不足，可引起甲状腺功能低下。 胎儿期缺碘可致流产、死胎、早产和先天畸形；新生儿期则表现为甲状腺功能低下；胎儿期和婴儿期严重缺碘可造成克汀病；儿童和青春期则引起甲状腺肿、甲状腺功能低下、智能低下。
儿童长期轻度缺碘则可出现亚临床型甲状腺功能减低症（亚临床型克汀病），常伴有体格生长落后。
诊断
亚临床型甲状腺功能减低症的诊断标准：
1.必备条件
(1)出生、居住于低碘地方性甲状腺肿病流行区。
(2)有智能发育障碍，主要表现轻度智能迟缓。
2.辅助条件
(1)神经系统障碍主要表现为：
①轻度听力障碍（电测听高频或低频异常）；
②极轻度语言障碍；
③精神运动发育障碍。
(2)甲状腺功能障碍主要表现有：
①极轻度的体格发育障碍；
②极轻度的骨龄发育落后；
③甲状腺功能低下（T3、T4降低，TSH升高）。
具有上述必备条件，以及辅助条件中神经系统障碍或甲状腺功能低下中任何1项或1项以上，并能排除其他原因如营养不良、锌缺乏、中耳炎影响便可做出诊断。
治疗
1.碘剂 主要用于缺碘所引起的弥漫型重度甲状腺肿大且病程短者。 复方碘溶液每日1~2滴（约含碘3.5mg），或碘化钾（钠）每日10~15mg，连服2周为1疗程，两个疗程之间停药3个月，反复治疗1年。 长期大量服用碘剂应注意甲状腺功能亢进的发生。
除了过敏以外，一般人均能耐受大剂量的碘。 但对缺碘并伴有结节性甲状腺肿的患者进行补碘，则有发生碘性甲状腺功能亢进症的危险，其临床表现如食欲亢进、体重减轻、肌无力、畏热等均较轻微，突眼也不明显，但如果患者原有器质性心脏病，就有一定的危险性。
2.甲状腺素制剂 参见甲状腺功能减低症。
预防
IDD是一种可以预防的造成智力、精神发育和脑损伤的疾病。 食盐加碘是预防IDD最有效的措施，自20世纪90年代实施全民食盐加碘（USI）干预措施以来，我国现在已经为世界上碘营养适宜的国家。
所谓碘化食盐，即将可溶性碘化物按1∶2万~1∶5万比例加入食盐，我国碘化盐中碘添加剂为K1O3。 推广碘化食盐可使广大人群、特别是小儿免受缺碘所带来的种种危害；对缺碘较重地区可定期开展碘油强化补碘。
补碘后最常见的并发症是碘性甲状腺功能亢进，故补碘宜适度。 我国每日碘推荐摄入量为：4岁以下50μg,4~11岁以下为90μg,11~13岁以下为120μg,14岁以上为150μg。
我国是缺碘较为严重的国家，缺碘地区分布极为广泛，几乎涉及整个国家；受碘缺乏病威胁的人口极多，几乎涉及全社会的每个人，男女老少没有例外。
碘缺乏病最严重的地区一般多在边远偏僻、交通不便、经济文化落后的地区。 而且补碘必须长期坚持，年年岁岁世世代代地坚持，否则6个月不补充足够的碘，生活在缺碘地区的人就会患碘缺乏病。
针对上述国情，我国要消除碘缺乏病，就必须找到一种使用方便、经济实惠、安全有效的补碘措施，并且是适合整个国家、全体人民的需求。 人类在同碘缺乏病的斗争实践中找到了食用碘盐预防碘缺乏病的方法，史料证明这方法已沿用了100多年。
本世纪的科学研究和公共卫生调查也都证明，食用碘盐预防碘缺乏病确实有效。 从1948年开始，联合国儿童基金会、联合国粮农组织、世界卫生组织、国际碘缺乏病控制委员会等国际机构使大力支持碘缺乏病的防治，并提倡以食用碘盐为防治碘缺乏病的基本方法。
发达国家在消除了碘缺乏病后仍坚持食用碘盐。 如美国、法国、加拿大、日本等，由于人们文化素质较高，对碘缺乏危害有深刻的认识和强烈的自我保健意识。
这些国家虽然在市场上碘盐和非碘盐同时销售，但同时富碘食品、保健品市场非常活跃，食用非碘盐的人们也可以从其它途径获得人体需要的碘。 防治碘缺乏病的最根本措施是食盐加碘。
这是被许多国家近一个世纪的防治工作所证实的，是各种补碘办法中最好的方法，它不仅安全、有效、经济和容易推广，又符合微量、长期及生活化要求。 但碘是一种很活泼的物质，食盐中的碘会随着存放时间的增加而丢失，致使碘含量越来越少。
因此在使用中要注意以下事项，以保证发挥碘盐最大效能。 1、注意保存碘盐的方法。
要将碘盐装在玻璃或陶瓷缸中，加上盖子，并将盐缸放在凉爽、没有太阳直射的地方，尽量不要使盐受热。 碘盐在高温环境中存放，碘的丢失较在室温较低环境中存放时较快。
因此，保存碘盐方法要科学。 另外，一次买盐也不要太多，否则会花了碘盐的价钱却吃不到碘。
2、注意烹调方法。 我们在做菜时习惯于先加盐，而碘遇热会挥发掉。
因此，烧菜时要尽量后加盐，更不要将碘盐加在热油中同菜一起煎炸。 3、注意吃盐的量。
按我国碘盐标准，每人每天吃6克盐约可获得120微克的碘，这完全可以满足大多数成年人的生理需要量。 孕妇或哺乳期妇女及婴幼儿等特需人群需碘量比一般人要大。
因此，建议孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿等特需人群要补服碘油丸或常吃些海带、紫菜等海产品，这样既可以不多吃盐又可补充适当的碘量。
碘盐是指含有碘酸钾（KIO3）氯化钠（NaCl）。
由于中国大部分地区都缺碘，而缺碘就会引起碘缺乏病（虽然碘是微量元素），所以国家强制给食用的氯化钠食盐中加入少量的含碘盐。 人体内2/3的碘存在于甲状腺中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。
所以，若碘不足的话，就可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。 我国学者早就报道甲状腺肿病，而且我国是世界上最早用海草治疗这种疾病的国家之一。
碘是1811年Courtois提出的。 膳食中的碘大部分在胃肠道中转变为碘化物，几乎被机体完全吸收，在进入血液后分布于全身的细胞外液。
肾脏是碘的排泄器官。 虽然人体摄入的碘量很少，但是肾脏没有保留碘的机能。
少量的碘也通过粪便排出。 每年的5月15日全国碘缺乏病防治日，宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病。
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