皮蛋能放多长时间就不能吃了?(皮蛋能放多长时间不坏)

低温会影响皮蛋的风味、色泽和品质。 因此，皮蛋不宜存放在冰箱内，应存放在干燥通风处，常温避光。 至于剥好的皮蛋，不要长时间暴露在空气体中。 最好在2小时内食用，否则食用后容易滋生细菌，引起身体不适。

100年的鸡蛋

皮蛋，又称松花蛋、松花蛋等。 ，是中国汉族发明的一种鸡蛋加工食品。 这是一种风味独特的中国食品，能增进食欲。

皮蛋不仅是美味的食物，还具有一定的药用价值。 王世雄的《起居饮食谱》说:“皮蛋味辛、涩、甘、咸，能清热醒酒，去大肠火，治泻痢，散而聚之。 ”中医认为皮蛋性凉，可治眼痛、牙痛、高血压、耳鸣、眩晕。 可大众食用:火候最好；儿童、脾阳虚者、寒湿泄泻者、心血管疾病患者、肝肾疾病患者少吃。

皮蛋的功能

1.清热润肺

皮蛋不仅是一种美味的食物，而且具有一定的药用价值。 中医认为皮蛋是凉性食物，能清热解毒，润肺去火，缓解腹泻、声音嘶哑、咽喉肿痛等症状。 但由于制作工艺的限制，皮蛋中可能存在铅等有害物质残留。 大家购买时要提高警惕，食用时注意适量，以免引起不适。

2、润泽止血

皮蛋有滋阴润燥、凉血止血的功效。 因为皮蛋中含有大量的胶质，出血性疾病患者可以适当吃一些皮蛋，促进血小板生成，减少出血。 此外，经期出血过多、月经不调的女性也可以适当食用，有助于调经。 但皮蛋属于凉性食物，体质较弱的女士要慎重食用。

皮蛋禁忌

皮蛋不能配甲鱼。

甲鱼富含蛋白质、钙、铁、铜、动物胶等营养物质。 ，有滋阴降火的功效。 而皮蛋中含有大量的铅，同时食用会导致甲鱼的营养流失，对甲鱼的冲击值影响很大。

皮蛋不宜与桑葚同食。

桑椹含有多种糖类、维生素、苹果酸等营养成分。 性寒，有滋阴养血、养肝补肾的功效。 皮蛋是由鸭蛋制成的，含有大量的铅。 皮蛋和桑葚一起吃，不仅会影响桑葚原有的营养，还会对肠胃造成刺激。

下一篇：30瀵歌鏉庣澶氬ぇ
上一篇：强强联合！中科院深圳先进院联合赛立复