冰糖红糖哪一种最甜

就甜度来讲，红糖比冰糖更甜。

这主要是因为红糖和冰糖都是由蔗糖中提取出来的。

红糖属于蔗糖简单粗暴加工一下，熬煮浓缩形成的。 而白冰糖是经历过纯化、退色、去杂质、结晶等多种工序形成，蔗糖在一道道工序中自然有所流失。

冰糖红糖最甜的足冰糖

从制作工艺上分析，应该冰糖更甜些

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