白豆腐焖肉末做法大全(豆腐焖肉末的做法)

最佳答案 猪肉100g 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 芝麻油适量

猪肉100g 调和油适量 食盐适量 葱适量 姜适量 生抽适量 芝麻油适量 豆豉适量

步骤1

白豆腐切片

步骤2

肉末提前用生抽腌好

步骤3

热油锅爆香豆豉、姜末

步骤4

豆腐片下锅煎炒

步骤5

两面炒匀之后，加入适量食盐

步骤6

肉末下锅炒散

步骤7

混合炒至肉末炒熟

步骤8

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加入少量开水

步骤9

加入适量生抽

步骤10

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放入少许香油，焖煮片刻

步骤11

起锅前放入葱花

步骤12

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洒少许白胡椒粉，翻炒均匀即可

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