酱油等级(酱油等级划分标准)

最佳答案酱油分为4个等级。 分别是氨基酸态氮≥0.80g/100ml为特级，氨基酸态氮≥0.70g/100ml为一级，氨基酸态氮≥0.55g/100ml为二级，氨基酸态氮≥0.40g/100ml为三级。 氨基酸态氮越高，酱油越鲜越好吃。

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酱油分为4个等级。 分别是氨基酸态氮≥0.80g/100ml为特级，氨基酸态氮≥0.70g/100ml为一级，氨基酸态氮≥0.55g/100ml为二级，氨基酸态氮≥0.40g/100ml为三级。 氨基酸态氮越高，酱油越鲜越好吃。 cwY百科问-专业百科问答知识网站！

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