橄榄油香煎小土豆做法大全(香煎小土豆的做法)
3人份 小土豆300克 橄榄油适量 盐1克 葱花6克 孜然粉2克 辣椒面适量 鲜酱油10克 花椒油少许
步骤1
橄榄油和小土豆
步骤2小土豆洗净后放入开水中煮大概15分钟左右，用一根筷子能轻松的把最大的土豆扎透，便可捞起过凉
步骤3用刀面轻轻把土豆压扁
步骤4
锅中倒入橄榄油
步骤5将小土豆煎制两面金黄捞出
步骤6锅留少量底油，放入葱花爆香
步骤7放入煎好的土豆和盐，翻炒均匀
步骤8
放入孜然粉
步骤9辣椒面和鲜酱油
步骤10
翻炒片刻关火，起锅前放入少许花椒油，炒拌均匀后即可盛出，吃在嘴里非常香哦！
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