苏式肉松月饼做法大全(苏式肉松月饼的做法)

最佳答案 面粉180g 肉松20g 马面鱼适量 食盐适量 元贞糖适量 步骤1 水油皮：面粉120克，开水35克，猪油40克，盐适量，糖，适量

面粉180g 肉松20g 马面鱼适量 食盐适量 元贞糖适量

步骤1

水油皮：面粉120克，开水35克，猪油40克，盐适量，糖，适量

步骤2

油酥。 面粉60克，猪油30克

步骤3

水油皮，揉成团

步骤4

饧发半小时

步骤5

油酥揉成团

步骤6

分别称好油酥油皮的重量，比例是1：2

步骤7

分好分量

步骤8

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.3");

将油皮包好油酥

步骤9

擀成牛舌状

步骤10

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.4");

卷起来

步骤11

封口向下，饧发10分钟。 之后再反复-9-10，封口向上饧发10分钟

步骤12

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.5");

饧发好的面团，按扁

步骤13

用大拇指压出一个窝，

步骤14

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.6");

放入肉松

步骤15

封口

步骤16

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.7");

刷蛋液

步骤17

撒上芝麻

步骤18

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.8");

进烤箱，180度20分钟

下一篇：糯米神仙蛋做法大全(糯米蛋饺子的做法大全)
上一篇：鸿星尔克人气消散原因（怎样才能真正留住消费者）