虾仁土豆泥做法窍门 怎么做虾仁土豆泥

1、主料：基围虾4个、土豆300g。

2、辅料：精盐适量、料酒适量、鸡精2g、水淀粉适量、生姜适量、胡罗卜少许。

3、准备的食材有基围虾。 土豆。 胡罗卜。

4、士豆蒸熟压成泥。 加入盐。 鸡粉伴均。

5、虾去头去壳。 去沙线。 清洗干净。 切成末。 放入姜未。 盐。 料酒伴均。

6、土豆泥捣成泥后装入模具中成型。

7、虾泥用蒸锅蒸熟置在土豆泥上。 。

8、锅入油放入姜。 蒜未煸香后捞出。 放入水淀粉。 生抽。 葱花将浓汁淋在盘中即成。

9、一道咸鲜适囗的虾仁土豆泥就完成了。

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