鸭子火锅怎么做 这样做的鸭子火锅最正宗

1、准备整只腊鸭，切成小块。

2、放水中泡12小时左右，为去掉腊鸭的咸味，可以温水泡，时间长点没关系。

3、捞起鸭肉，放入盛满清水的锅中。 水开立刻捞起鸭肉。

4、锅中放油烧热，将桂皮、花椒、八角、生姜炸香后捞起。 花椒扔掉。

5、倒入鸭肉翻炒，炒至鸭肉金黄，约10分钟。

6、将所有的香料放进去一起翻炒1分钟。

7、加水，盖过鸭肉。

8、稍微炖香一下，盛在电锅中，放入红辣椒、新鲜蒜叶、青红辣椒。 炖的时候满屋飘香！

9、大功告成，边吃边炖，下点青菜！

更多“鸭子火锅怎么做 这样做的鸭子火锅最正宗”的相关百科知识请关注本站，我们将持续为您更新热门百科知识！

下一篇：家庭酱香香锅简单做法 在家可以这样做酱香香锅
上一篇：如何做豆浆好喝 在家可以这样做