人造肉有哪些
近期有新闻,内容是中国第一款“人造肉”将于9月上市,也就说普通人可能会吃到人造肉了,在市面上就可以买到。 那么,人造肉到底是什么,关于“人造肉”,有哪些东西、常识需要你了解的呢?下面小编就来介绍一些关于人造肉的生活常识。
方法/步骤
1
关于人造肉的生活常识——什么是人造肉:
顾名思义,人造肉就是人造的肉,如果这样理解,那你就错了。 据科学家解释,人造肉分为两种,一种是素肉:利用大豆等植物蛋白制成的“植物肉”,另一种是培植肉:利用动物干细胞制造的人造肉。
请点击输入图片描述
2
关于人造肉的生活常识——干细胞如何变成人造肉:
干细胞就是具有具有自我复制能力、可以分化为多种功能细胞的多潜能细胞,也就是说,人类利用动物干细胞可以人工培植得到想要的肉(由许多细胞分化而成)。
请点击输入图片描述
3
关于人造肉的生活常识——人造肉与普通肉的区别:
人造肉的口感不如普通肉,普通肉有骨头、肉筋、脆骨等多种形态,但是人造肉一般只有碎肉形态,导致口感不佳。
请点击输入图片描述
4
关于人造肉的生活常识——人造肉与普通肉的营养价值高低也不同:
普通肉中的蛋白质以及氨基酸是人体所必需的营养成分。 而人造肉中的营养成分可以人为控制,特别是脂肪含量高低可以控制。 其中,植物蛋白因为不含有脂肪非常适合“三高”人群。
请点击输入图片描述
5
关于人造肉的生活常识——是否适合人类:
人造肉的好处是可以人为控制营养成分,从而针对特殊人群生产出不同成分比例的肉类商品,不同人群可以购买适合自己身体的人造肉种类。
请点击输入图片描述
6
关于人造肉的生活常识——什么时候上市:
目前,首款国产人造肉将于9月份上市,可能会在中秋节时出现人造肉月饼,至于大量推广,应该还需要时间。
请点击输入图片描述
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
下一篇:玉米油好还是花生油好 玉米油和花生油能混在一起吃吗
上一篇:丰禾路东口铁轨何时拆除