辣椒辣手最有效的方法(辣椒手辣怎么去除)

用酒精来解决辣椒辣手的问题，应该说是最直接也最有效的方法了。 当辣椒辣到手后，可以用酒精棉球单项擦手，之后用清水洗净，再擦干，连擦三次。

而用醋，则是根据酸碱中和的原理，使得辣椒碱与食醋中的酸性物质中和，缓解手辣的问题。

还有一个方法就是用热水浸泡，可以让辣椒碱溶于热水中，不过见效会慢一些。

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辣椒中含有一种统称为辣素的辣椒碱，也正是因为这种辣椒碱，才能使辣椒吃起来特别辣，特别够味。 在切辣椒的时候，辣椒中的这种辣素很容易就沾染在手部的皮肤上，刺激到皮肤，使皮肤上的一些微小血管扩张，进而会有发红、发热的现象产生。 同时还会刺激到痛觉神经，也我们就会感觉到火辣辣的疼了。

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1、切辣椒的时候戴上橡胶手套，避免辣椒素直接沾染到皮肤上，同时还能保障饮食的卫生问题。

2、刀工好的可以考虑刀削辣椒。 就是在切辣椒的时候先不要把辣椒籽弄出来，直接用手拿着辣椒的底部，用刀削。

3、切辣椒的时候可以把辣椒放到温水中切，加一点盐，这样可以预防辣椒辣到手。

文章到此结束，如果本次分享的辣椒辣手怎么预防和怎样防辣椒辣手的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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