怎样做无心汤圆 做汤圆的步骤
1、将粉倒入盆中,边倒开水边用筷子划动,让粉均匀沾水。 (水一定不能放多,如果放多了水就不能揉成团了,可以少放后期可以加。 )用劲搓揉,成为粉团就可以了。
2、将粉团用手掐成一小块一小块,用手将小块放手心搓圆。
3、放锅里的沸水中煮,如同下水饺,漂浮起来就可以吃了,可加入蔬菜菌类菇,或油,盐。 也可放糖,各人口味。
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