煮菱角怎么煮好吃窍门(怎样煮菱角才又香又好吃窍门)

菱角有硬壳，要凉水入锅，这样才好熟透。 加入盐和生姜有一定的杀菌和渗透作用。 时间一般20分钟左右，根据菱角的老嫩掌握。

水煮菱角的做法如下：

原料：菱角、水、盐、姜。

步骤：

1、棱角放入清水中，加入适量的食盐，浸泡清洗干净。

2、锅中加入清水，放入菱角、姜片、食盐，开中小火。

3、水要没过菱角，中途要开盖翻动，避免烧干锅。

4、中小火25分钟关火，盛出。

5、煮好的菱角带有特有的香气，清香甘甜粉糯。

OK，关于菱角怎么煮好吃和菱角煮多长时间才能熟 菱角怎么煮好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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