牛肝的保存方法 牛肝正确储存步骤

1、猪肝、羊肝、牛肝等,由于件头较大,家庭烹调一次难以用完。 吃不完的鲜肝,保存不当,就会变色、变干。 可在鲜肝的表面,均匀地涂一层油,放入冰箱保存。 再次食用时,仍可保持原来的鲜嫩。 猪肝。

2、放入保鲜袋袋口收紧。 用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。 冷冻。 可放15——30天。 经验之坛。 吃时。 自然解冻。 清洗干净。

3、内脏一定要新鲜吃,买的时候可以买少一些-如果人少,尽量一餐吃完,隔餐没有营养。 如果不能一次烹调完,放冰箱(不要冷冻),顶多一晚就好,放久勒不好会有细菌。

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