莲藕炒肉片怎么做 做莲藕炒肉片的方法介绍

1、猪肉250g、食盐2小勺、料酒1小勺、调和油适量。

2、做法：猪肉切片，加入适量料酒、生抽、淀粉腌制片刻。 莲藕削皮，切成两半。 把莲藕切片。 锅里倒入油烧热后，放入猪肉煸炒。 猪肉煸炒至变白。

3、倒入切好的藕片，大火翻炒。 加入2大勺料酒、1大勺生抽，翻炒均匀。 翻炒大约三五分钟后，加入2小勺盐即可。

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