吃柿子的12个禁忌(吃柿子的12个禁忌熟柿子怎么保存)

柿子是秋冬季的应急水果，水分多糖分也很多，适当吃一些对身体还是非常好的。 不过柿子属于寒性水果，里面也含有鞣酸，所以我们在吃的时候要注意食用量以及和它搭配的食物，以免引起肠胃不适，甚至是产生柿结石。 那么吃柿子有什么禁忌要注意呢？

吃柿子的12个禁忌

1、柿子不能生吃。 未成熟的柿子还没有脱涩，单宁酸和果胶含量比较高。 如果单宁酸和果胶生吃，会在胃酸的作用下形成不易消化的植物纤维团块，可以包裹其他食物。 它在胃里越来越大，严重的甚至会阻塞胃肠道。

2、柿子不能空腹吃，因为柿子含有大量的鞣酸和果胶。 如果空腹食用，鞣酸和果胶会在胃酸的作用下形成难以消化的植物纤维团块，严重时甚至会阻塞胃肠道。

3、柿子不宜与鸡蛋、牛奶、豆浆、各种动物的瘦肉等高蛋白食物同食。 如果它们一起吃，会产生难以被胃酸溶解的复合物，引起腹痛和结石。

4、柿子富含膳食纤维。 如果多吃膳食纤维食物，会增加消化负担，对身体不利。

5、柿子中含有鞣质，会影响铁的消化吸收，所以贫血的人不宜食用。

6、柿子属寒性物质，女性经期身体非常寒冷。 经期食用，会加重体内寒气，引起痛经。

7、柿子属寒性食物，寒性体质者不宜食用，否则会加重体内寒气。

8、柿子是寒性水果，富含鞣酸和果胶。 肠胃病的人吃它，会增加肠胃的负担，使胃部发冷。

9、柿子中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等，糖尿病患者食用后，含糖量会增加，加重病情。

10、吃完柿子后，不宜吃醋、菠菜、橙子、碳酸饮料等含酸食物。 如果一起吃，会产生一种结块，使肠胃消化吸收困难。

11、柿子中含有丰富的鞣酸，会与不能被肠胃消化的矿物质元素形成复合物，导致消化不良。

12、柿子属寒性食物，含有丰富的鞣酸和果胶，不宜多食，一般一天一到两个就够了。

吃完柿子多喝热水好吗

吃柿子可以多喝水。 柿子含糖量高，含有果胶。 柿子吃完后，总会有一部分留在嘴里，尤其是牙缝。 加入弱酸性的单宁酸，容易腐蚀牙齿，形成龋齿，所以吃柿子。 之后喝几口水。 注意不要空腹吃柿子，也不要和海鲜一起吃。

柿子有什么营养价值

柿子营养价值高，含有丰富的胡萝卜素、核黄素、维生素等微量元素。 维生素和糖分比普通水果高1-2倍左右。 因此，多吃一些柿子对人体健康非常有益。 中医认为其甘、寒微涩，归于肺、脾、胃、大肠经。 具有润肺化痰、清热生津、涩肠止痢、健脾胃、生津润肠、凉血止血等多种功效。

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