奶油蘑菇汤做法(奶油蘑菇汤西餐的做法)

奶油蘑菇浓汤：

材料：

蘑菇，牛奶，黄油，面包片，火腿，面粉，橄榄油。

调料：

盐，鸡粉

做法：

1、用少许橄榄油炒制面粉，然后取出，如果面粉有颗粒，可用擀面杖压一下，然后加入适量清水调成面糊状。

2、蘑菇切薄片，面包片切小丁，火腿切末。

3、在锅中加入黄油、牛奶同煮，一定要小火，然后加入火腿末和蘑菇片、还有面糊，小火煮开即可。

4、最后放入搅拌机打匀，再倒回锅中，可以加适量盐和鸡粉调味，最后撒上切好的面包丁就可以了。

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