新手如何挑选红酒（挑选红酒看哪些数据）

酒架上葡萄酒品类繁多，琳琅满目。 那么该如何选择一瓶适合自己的葡萄酒呢？

看酒标

酒标包括酿酒葡萄品种、葡萄采收年份、生产单位名称、产品代码、酒精度、容量、装瓶单位及其地址等详细信息。

看外观

葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明，有光泽，其颜色与酒的名称相符。

尝味道

葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦，各种香味细腻、柔和，余味绵长。 葡萄酒是一种发酵产品，它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香，而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。

酒类存放方式：

1、酒瓶需要斜放或者横放，使酒液与软木塞接触，使瓶塞保特湿润。

2、避开强光（包括阳光）。

3、贮酒的理想温度为10-16℃，温度越低成熟越慢。

4、湿度超过75%时容易发霉，最适合保存湿度60%-80%。

5、保存葡萄酒时要避免震动损伤。

6、存放葡萄酒时避免与有异味、难闻的物品放在一起，以免酒吸入异味

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