家里做烤肉 做烤肉的步骤(家里做烤肉怎么做)

1、步骤：找来保鲜膜，把清洗干净的肉包起来放冰箱冷藏室里冷冻一会儿。 记住不要冻得很硬，冷冻到肉切起来很容易切片就好。 冷冻一会儿会的肉取出来，切片，片的厚薄不要太厚，因为那样吃起来口感会硬一些，也不要太小块，那样不好穿成串。

2、腌肉的料，可以直接用超市里卖的那种腌肉料，炸鸡料味道也是很不错的，直接倒进肉里搅匀，静静腌制二十分钟就好了。 不喜欢这些腌肉料口味的，可以用食盐、鸡精、酱油自己调制腌肉料哈。 切几片生姜，一点葱切成段，倒进肉里，腌肉的时候一起腌制着，这样就能够解掉肉的腥气，口感会更好。

3、找来签子，洗干净，把腌好的肉一片片穿好，注意安全哦。 饼铛双面都打开，倒入一点点食用油，预热两分钟就可以了。 将肉串放在饼铛里，挨着排好，最后加上几片生姜和葱段，盖上饼铛直接煎就好了，根本不用自己动手。

4、待肉串烤的快熟了时，打开饼铛用刷子刷点酱油，颜色看起来会更好。 肉串烤熟后取出，可以直接吃，也可以撒上烧烤料，味道会更好一些。

更多“家里做烤肉 做烤肉的步骤”的相关百科知识请关注本站，我们将持续为您更新热门百科知识！

下一篇：南瓜红豆卷做法 南瓜红豆卷怎么做好吃
上一篇：挽留爱情的话 挽留爱情的话推荐