蔬菜沙拉可以隔夜吃吗,蔬菜沙拉能隔夜吃吗

蔬菜沙拉可以隔夜吃，但不建议食用。 隔夜的蔬菜沙拉营养已经被破坏，会产生亚硝酸盐。 水果和蔬菜本身保质期是3天，但沙拉酱和一些配料做成了成品水果沙拉和蔬菜沙拉后，保质期就会缩短至1天。 蔬菜沙拉做出来后需尽快食用，未食用完要用保鲜膜覆盖好放入冰箱冷藏保鲜，保证一天之内尽快食用完，最好不要隔夜。

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