凉拌猪皮冻做法大全(凉拌猪皮冻的做法大全)

2023-02-24 01:00:21 发布:网友投稿作者：网友投稿

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4人份猪皮半斤花椒少许大茴香少许肉蔻2个香叶少许小茴香少许老抽1勺生抽2勺料酒半碗冰糖4粒

步骤1

解冻开锅煮3分钟

步骤2if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.0");

把肥肉全部去除，背部毛刮干净

步骤3

把猪皮切成条状

步骤4if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.1");

姜切片，少许花椒，香叶，白芷，小茴香，八角！肉蔻2个

步骤5

加适量水，料酒三勺，老抽一勺，生抽三勺，白糖适量！盐少许，小火煮到肉烂！

if(typeof showBodyUI==="function")showBodyUI("body.2"); 步骤6

倒进盆里，放冰箱冷藏！

步骤7

吃时切成条，加蒜末，醋，香油，香菜！

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