炒面怎么制作,炒面怎么制作方

1、将所有主食材准备好。 猪肉、胡萝卜、洋葱、杏鲍菇切丝，蒜苗和莴笋叶切小段。

2、锅中放入一勺花生油，先放猪肉煸炒。

3、炒至猪肉变色后将猪肉拨至一边，放入胡萝卜丝大火翻炒。

4、放入洋葱，蒜苗梗和生姜末，大火翻炒出香味。

5、放一小勺老抽、莴笋叶、煮好的挂面。

6、调入盐和生抽，用筷子翻拌均匀即可。

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