草莓酱制作方法,草莓酱制作方法步骤

1、用料：新鲜草莓800克、细砂糖165克。 草莓去蒂洗净，擦干水分备用，将擦干水分的草莓切小块。 切好的草莓放入容器中 ，加入白砂糖，包上保鲜膜，放冰箱冷藏3个钟头以上。 冷藏过的草莓会渗出水分，将草莓和渗出的水，一起倒入锅中，大火煮开，再转小火不停的翻炒。 翻炒至草莓酱变浓稠即可关火。

2、冰糖草莓酱：

1、食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水。

2、做法：将草莓洗净去蒂切成小碎块。 将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。 大火将米煮开转小火煮粥。 加入冰糖与米同煮。 五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。

3、草莓酱蜂蜜酸奶：

1、食材：200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜。

2、做法：草莓洗净控干水分。 把草莓切成小块做成酱。 上面撒上一些白糖腌制10分钟。 加上酸奶。 搅拌均匀 。 在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。

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